Každý má počas letu svoj nápoj podľa výberu.

Niektorí prisahajú na slané a korenené krvavá Mary . Niektorí sú osvedčenými fanúšikmi Coca-Coly a iní sa držia dôveryhodnej fľaše vody, ktorá je síce najzdravšou voľbou, ale ak máme byť úprimní, je trochu fádna.

A niektorí z nás vedia, že chrumkavé, bublinkové zázvorové pivo je zďaleka najlepší nápoj 36 000 stôp .

Iste, zázvorové pivo sa nemusí zdať ako veľmi vzrušujúci nápoj na zemi. Na prvý pohľad to vyzerá ako celkom mierokostranný nápoj vyhradený pre choré dni alebo koktailový mixér, ale ako samostatný nealkoholický nápoj to nie je to, čo by sme považovali za vzrušujúce.

Alebo je to?

Podľa Vložiť , zázvorové pivo bolo kedysi jedným z najobľúbenejších nealkoholických nápojov a miešačiek v Severnej Amerike. Prvýkrát bol vyvinutý v Írsku a Anglicku v 40. rokoch 18. storočia a rýchlo sa plavil cez rybník, kde sa takpovediac stalo slovom zlatý a suchý zázvorový výber.

John J. McLaughlin z Enniskillenu v Ontáriu prvýkrát vytvoril Canada Dry - jednu z najznámejších a najpopulárnejších značiek suchého zázvorového piva dodnes - v roku 1890, podľa The Vintage Inn . Jeho vynález bol taký ostrý a temperamentný, že ho kvôli chuti a farbe nápoja Canada Dry uviedol na trh ako šampanské so zázvorom.

V 20. rokoch 20. storočia sa zázvorové pivo stalo základom v Spojených štátoch speakeasie. Bootleggers pašujúci rôzne alkoholické nápoje, ako je whisky a gin, zistili, že nealkoholický nápoj bol obzvlášť dobrý na to, aby sa tieto liehoviny ľahšie pili.

Dnes podľa Statista , značky zázvorového piva nerozbíjajú top 10 populárnych sódoviek v USA Sladšie nápoje ako Dr. Pepper, Mountain Dew a samozrejme Coca-Cola jednoznačne ovládli trh, ale na svete existuje jedno miesto, kde zázvor ale panuje: nebo. A veda nám môže povedať, prečo to tak je.

Čo sa stane s našimi chuťovými bunkami?

Je dokázané, že naše chuťové poháriky pri lietaní konajú trochu inak. Je to tak preto, lebo suchší vzduch a tlak v kabíne môžu utlmiť náš zmysel pre chuť a vôňu, čo spôsobí, že niektoré jedlá a nápoje budú mať trochu inú chuť ako na zemi. Vzduch vo vnútri kabíny lietadla je asi taký tenký a suchý ako na vrchole hory, ktorá je podľa nadmorskej výšky asi 6 000 až 8 000 stôp nad morom. Svetová zdravotnícka organizácia .

Z tohto dôvodu sú podľa chuti odborníčky na výživu Lauren Grosskopf, MS, LDN, najviac ovplyvnené chute ako sladkosť a slanosť. Cestovanie + voľný čas . Slanosť nápojov, ako je krvavá mary alebo obyčajná paradajková šťava, sa v skutočnosti môže zdať trochu nudná a zanecháva po sebe sviežejšiu a sladšiu chuť. Takže krvavá Mária často chutí lepšie na vzduchu a poskytuje sladkú a korenistú chuť, ktorá dodáva ľuďom viac sýtosti (pocit uspokojenia).

Pokiaľ ide o zázvorové pivo, suchšie odrody (na rozdiel od sladších, zlatých pív) sú často populárnejšie medzi masami. Keď ste v lietadle, mimoriadna sladkosť zázvorového piva sa nemusí zaregistrovať na vašich chuťových pohárikoch, vďaka čomu bude váš zázvorový nápoj mimoriadne suchý a ostrý. Osviežujúci.

Ďalšie výhody zázvorového piva

Povedal Grosskopf T + L že zázvor môže byť tiež obzvlášť vhodný pre cestujúcich kvôli jeho liečivé výhody . Ďumbier sa používal ako domáci liek na nevoľnosť, poruchy trávenia a bolesti svalov a ako protizápalový prostriedok dávno predtým, ako bol nealkoholický nápoj, podľa Healthline .

Ďumbier pomáha zmierniť žalúdočné ťažkosti nervóznymi letákmi, uviedol Grosskopf.

Je potrebné poznamenať, že Canada Dry skutočne mala žaloba podaná proti nim pretože sa zistilo, že v ich zázvorovom pive nebol zázvor, takže s najväčšou pravdepodobnosťou vám tento upokojujúci pocit dodáva sila návrhu a zázvorová chuť. Navyše to povedala Sherry Ross, MD, z Centra zdravia Providence Saint John’s FoodBeast to, že karbonizácia je skôr ako zázvor, čo robí väčšinu práce na upokojenie žalúdka.

Ak váš let rozdáva značku zázvorového piva, ktorá má v sebe pravý zázvor, je to o to lepšie.

Pitie zázvorového piva tiež pomáha cestujúcim vyhnúť sa bežným problémom s inými bublinkovými nealkoholickými nápojmi, ako je napríklad Diet Coke, ktorý si kvôli vysokej nadmorskej výške vyžaduje viac času na rozptýlenie bublín. Diet Coke je vlastne jeden z najhorších nápojov na objednávku od letušky, pretože ich počas nápojového servisu spomaľuje.

Okrem akýchkoľvek vedeckých alebo lekárskych dôvodov, ktoré by ste mohli chcieť siahnuť po Schweppes alebo Canada Dry v lietadle, je pitie zázvorového piva dobré aj na emočnej úrovni. Tí z nás, ktorí si vždy objednajú trochu bublinkových vecí, nemôžu skutočne vysvetliť dôvod, prečo, ale je to jednoznačne súčasť nášho rituálu. A kto s tým môže polemizovať?

Ak ste ešte počas letu neskúšali zázvorové pivo, dôrazne odporúčame vyskúšať ho. Už nikdy sa nebudete cítiť svieži.