Knihu dokončil dlhoročný asistent Anthonyho Bourdaina Laurie Woolever Neznáme diely a Žiadne rezervácie hostiteľ začal pracovať, keď zomrel vo Francúzsku v roku 2018.

„ World Travel: Neuctivý sprievodca „má slúžiť ako sprievodca po niekoľkých z nich Bourdainove obľúbené miesta . Malo to tiež ukázať svetu, aké to bolo, že sa mu na týchto miestach tak veľmi páčilo. Kniha na 480 stranách ponúka praktické cestovateľské rady a hlbší pohľad na Bourdainov život prostredníctvom osobných esejí od jeho rodiny, priateľov a kolegov.

V výňatok zverejnený v Entertainment Weekly , Bourdainov brat Christopher napísal o európskej ceste, ktorá uviedla do života dobrodružstvo jeho staršieho brata. Rodina križovala Atlantik na Cunardovej kráľovnej Márii a hodovala na košoch croissantov, pouličných vaflí a bratov Bourdainovcov. milované steakové hranolky.

„Všetci sme sa v rôznej miere zamilovali do Francúzska, zamilovali sme sa do nich alebo sme nimi trochu posedlí.“ Napísal Christopher Bourdain . „Dostali sme potravinového chrobáka, cestovného chrobáka a pochopenie, že by ste sa mohli stretnúť s ľuďmi z cudzích krajín, učiť sa veci a mať radosť z toho, že ste im porozumeli. Tu sa to všetko začalo. “

Woolever, ktorý pracoval s Bourdain viac ako desať rokov a spoluautorom svojej poslednej kuchárskej knihy Chuť do jedla sa opieral o epizódy filmu Neznáme diely a Žiadne rezervácie ako zdroj Bourdainových vlastných slov pre knihu. Každá kapitola obsahuje vlastnú ilustráciu Bourdaina v jeho prvku od umelca Wesleyho Allsbrooka.

Na obálke knihy je ilustrácia Bourdaina, ktorý jedol v stánku s pouličným jedlom v milovanom Vietname. Program „World Travel: Neuctivý sprievodca“ sa začne predávať 20. apríla 2021.

Meena Thiruvengadam je prispievateľom spoločnosti Travel Leisure, ktorá navštívila 50 krajín na šiestich kontinentoch a 47 štátov USA. Miluje historické plakety, blúdenie po nových uliciach a prechádzky po plážach. Nájdite ju na Twitter a Instagram .