V prípade, že patríte medzi nešťastných cestovateľov, ktorí ochoreli na jedlo, vaša dovolenka nie je nenávratne zničená. Ďalej uvádzame sedem tipov, ktoré vám pomôžu čo najrýchlejšie sa zdraviť, aby ste sa mohli k svojej ceste vrátiť.

1. Pite veľa vody.

Stratíte všetky tekutiny v tele hnačkami a zvracaním a je nevyhnutné ich vymeniť, vysvetľuje Mayo Clinic . Držte sa tekutín, keď máte nevoľnosť: číru sódu, číry vývar a balenú vodu. Ak máte prístup iba k vode z vodovodu, zabite baktérie tak, že ju najskôr prevaríte. Môžete tiež cmúľať ľadové štiepky, ak váš žalúdok nedokáže spracovať tekutiny, ale možno sa budete vyhýbať ľadu, ak si myslíte, že ste otravili jedlom z kontaminovanej vody.

2. Nezabudnite na kvapaliny obohatené o elektrolyty.

Zvracanie môže spôsobiť nerovnováhu elektrolytov, preto musíte tiež piť tekutiny, ktoré rovnováhu obnovia, pretože voda vám sama o sebe nepomôže. Kokosová voda a Gatorade sú bohaté na elektrolyty a sú populárnou voľbou pre chorých cestujúcich. Alternatívne, ak nie sú k dispozícii, odporúča Devinsky pripraviť orálny rehydratačný roztok. Aby ste to dosiahli, prevarte jeden liter vody a do hrnca pridajte šesť lyžičiek cukru a pol lyžičky soli. Dajte pozor, aby ste ho pili pomaly.

3. Pomaly začleňte pevné jedlá späť do vašej stravy.

Devinksy hovorí, že váš GI trakt nedokáže správne stráviť jedlo, keď prvýkrát skončíte s otravou jedlom - ale akonáhle už netrpíte aktívnym GI distresom, môžete do svojej stravy znova zaviesť nevýrazné jedlo s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom vlákniny (myslite na to ryža, hrianky, banány a pečené zemiaky). Začnite tým, že budete často jesť malé množstvo a ak vám začne byť zle od žalúdka, vráťte sa späť k tekutinám. Potraviny, ktoré obsahujú soľ, ako napríklad polievka a krekry, slúžia tiež na obnovenie potrebných elektrolytov.

4. Vyhýbajte sa jedlám, ktoré by vám mohli potenciálne pokaziť žalúdok.

Mliečne výrobky, mastné alebo vyprážané jedlá, jedlá s vysokým obsahom vlákniny (napr. Otruby, orechy, semiačka, surová zelenina), korenené jedlá a káva - to všetko môže narušiť váš tráviaci trakt, preto sa im vyhýbajte, kým sa nebudete cítiť lepšie. Váš žalúdok sa vám poďakuje.

5. Zásobte sa liekom.

Neexistuje jeden najlepší liek, ktorý by ste mali brať, hovorí Devinksy. Ak je to možné, obráťte sa na lekára, ale liek Pepto-Bismol a ďalšie lieky dostupné bez predpisu pomôžu utíšiť príznaky. Ak vás obzvlášť silno zasiahla hnačka, mali by ste (alebo priateľ, ktorý cestuje s vami alebo príbuzný v rodine) vyraziť a dať si nejaké Imodium. Devinksy však varuje: „Lieky, ktoré pomáhajú zvládať hnačky, môžu liečiť tento symptóm (čiastočne), ale pôsobia proti prirodzenej obrane tela pri vylučovaní toxínu alebo infekčného agensu.“

6. Vedzte, kedy treba vyhľadať lekársku pomoc.

Ak často vraciate, vidíte vo svojich zvratkoch alebo stolici krv, máte hnačky dlhšie ako dva dni, trpíte silnými kŕčmi alebo máte akékoľvek príznaky dehydratácie - závraty, sucho v ústach a točenie hlavy - musíte ísť na lekár, Mayo Clinic radí. V najhoršom prípade budete musieť byť hospitalizovaný na liečbu dehydratácie.

Ak smerujete do zahraničia, zistite, či vaše zdravotné poistenie akceptuje najbližšia nemocnica. Ak nie, zvážte nákup zdravotné cestovné poistenie v prípade, že je otrava jedlom dostatočne závažná na to, aby ste sa opýtali lekára.

7. Zabráňte ďalšiemu ochoreniu.

Vždy sa môžete vyhnúť otrave jedlom, ale môžete urobiť určité preventívne opatrenia pred cestou, aby ste znížili riziko, Podľa CDC . Pretože je možné ochorieť na vodu z vodovodu, urobte si v kufri miesto na balenú vodu a dezinfekciu rúk a vyhnite sa nedovareným mäsám a jedlám, ktoré už nejaký čas sedia pri izbovej teplote. Devinksy dodáva, že cestujúci by sa mali starať o surové ovocie a zeleninu, ktoré môžu byť počas prípravy jedla kontaminované miestnym vodným systémom, a držať sa jedla, ktoré sa podáva teplé. Skôr ako odídete na cestu, môžete požiadať svojho lekára, aby vám predpísal širokospektrálne antibiotiká.