Ako dcéra pôdy by som mohla byť zaujatá - ale podľa môjho názoru nie je zlý čas na návštevu Trinidadu a Tobaga. Sú jednoducho drahšie časy. Ceny leteniek sa v období sviatkov zvyšujú a v zime zostanú drahé. Dni okolo karnevalu, ktoré zvyčajne pripadajú na koniec februára, sú pravdepodobne najdrahšie v kalendárnom roku.
Nechápte ma zle - skutočne mi chýba bujarý, farebný Trini bacchanal. Nie je Karneval ako Trini karneval: deň, ktorý sa unáša do noci, príval energie na táboriskách a táboroch pri príprave na súťaž, nárast tlaku v hrnci, ktorý vedie k vyvrcholeniu karnevalového pondelka a utorka, oslava slávnosti, korálky , perie a silové sólo, a potom rituálne rozuzlenie Popolcovej stredy, ktoré toľko ľudí privedie do zátoky Maracas. Tradícia priniesla Trinidadu a Tobagu zaslúženú medzinárodnú reputáciu a turistov k našim brehom privádza o desaťtisíce.
Miestni ľudia a turisti sa kúpajú, opaľujú sa alebo relaxujú v zálive Maracas v španielskom prístave Trinidad a Tobago. Záliv Maracas, obľúbená pláž v Trinidade. | Poďakovanie: EyesWideOpen / Getty ImagesNarodil som sa a vyrastal v španielskom prístave a okolo neho. Moja rodina pochádzala z Belmontu, ale už v detstve sme sa presťahovali do mestského domu vo Westmoorings, západnom predmestí hlavného mesta, ktoré sme okolo 80. rokov sledovali okolo seba. V tínedžerských rokoch si moji rodičia postavili domov bližšie k vode a ja sa ich snažím vracať tak často, ako len viem.
Je úžasné byť doma v čase najväčšej slávnosti, ale realita môjho bankového účtu ma priviedla k tomu, že som si mimosezónu skutočne ocenil. Nejde však len o šetrenie peňazí - ide o to, aby som sa ponoril do svojej kultúry a znovu sa zoznámil s Trinidadom, ktorého milujem, s Trinidadom, ktorý mi beží v žilách, Trojica za hranicami toho, čo by turista mohol vidieť. Toľkým, ktorí navštívia naše brehy kvôli J & Ouvertovi a Pretty Mas, by mohol chýbať zvyšok T&T. Toľko ľudí, ktorí prídu, možno nikdy nezažijú tiché oázy, ktoré môžete objaviť, ak poznáte druhé strany tohto miesta, alebo navštívite niekoho, kto to vie.
Dovoľte mi, aby som sa s vami podelil o svoj Trinidad.
Zaspať v Trinidade má byť upokojené cvrlikajúcim zborom cvrčkov a žiab. Prebudíte sa v horlivosti kiskadee, vtákov, ktoré vystupujú na korunách stromov, s výrazným žltým zábleskom - ostrý kontrast k špinavej olejovej škvrne holuby holubov, ktoré navštevujú môj balkón v centre Chicaga. Existuje dôvod, prečo toľko medzinárodných turistov navštevuje Trinidad na pozorovanie vtákov; Máme len niektoré z najúžasnejších tropických exemplárov na svete, ktoré sa vznášajú okolo našich záhrad.
Scarlet Ibis, Eudocimus ruber, exotický červený vták, prírodné prostredie, vtáčia kolónia sediaca na strome, bažina Caroni, Trinidad a Tobago, Karibik. Kŕdeľ ibis, divoká príroda. Scarlet ibis pass over Trinidad's Caroni Swamp bird sanctuary. | Poďakovanie: Ondrej Prosický / Getty ImagesPri návšteve domova v Trinidade musím stráviť trochu času u každého doma, vychutnať si drink a tanier s jedlom všade, kam idem. Moja teta Jannette a strýko Rawden by nás mohli nechať na karí alebo na sviatok nášho tradičného kreolského jedla - kalamáry, koláče z makarónov, pelau a dusené kuracie mäso. Žiadny výlet domov nie je úplný bez toho, aby ste sa na terase „vápnili“ s mojou kamarátkou Jolie a jej rodinou. (Ak sú Vianoce blízko, jej matka nás pohostí z domáceho vína.) Musíme si na raňajky kúpiť nejaké dvojlôžkové raňajky a samozrejme roti - môj manžel sa nestará o to, odkiaľ to je, keďže pokiaľ je paráta mäkká a hojná. O víkendu, ak budeme mať šťastie, moja sestra pripraví svoju slávnu kukuričnú polievku a môj brat prinesie špeciálnu fľašu rumu, o ktorú sa chcel podeliť. V Trinidade sa vyrába toľko skvelých rumov, ktoré sa predávajú iba tam, a tak si vždy nechám miesto v kufri na zastávku v duty free.
Pri každej návšteve ideme autom až k zálivu Maracas. Trasa je taká známa a živá, dokonca aj v mojich spomienkach: nezameniteľný zápach brzdových doštičiek z kľukatých zákrut cesty; vyhliadkové miesto, kde predajcovia predávajú neuveriteľné množstvo ananásu a manga, šťavnaté tropické ovocie plávajúce v slanom náleve s pepřovou omáčkou; priateľské túlavé plážové psy, ktoré prejavujú malý záujem o ľudí, kým sa neotvorí chladič a neobíde sa občerstvenie.
Chrám pri mori alebo Chrám v mori je hinduistické pútnické miesto; chrám postavil v roku 1952 Sewdass Sadhu. Chrám v mori, hinduistické pútnické miesto pri pobreží Waterloo. | Poďakovanie: Getty ImagesAj keď je Trinidad malý ostrov, ani niektorí obyvatelia si nenašli čas na preskúmanie jeho zákutí - zostali stáť v španielskom prístave a na západnom predmestí bez toho, aby sa odvážili prekonať maják “, ktorý označuje hranice mesta. Ale keď som na návšteve, rodinu vždy potiahnem niekam do nového. Na jednej z mojich posledných ciest som ich presvedčil, aby sa vydali ďaleko do vidieckeho regiónu Carapichaima, domova renomovaných Chrám v mori. Toto hinduistické pútnické miesto bolo postavené na vode pri Waterloo v roku 1947 a zostáva krásnym svedectvom viery státisícov občanov. V slanom vzduchu sa mávali farebné vlajky a v diaľke sa z cintorína, ktorý zdieľali hinduisti, kresťania a moslimovia, dvíhal dym horiacej hranice.
Je toho toľko, čo mi na Trinidade chýba: pouliční predavači, obchody s rumom a diera v stene salóny . Miesta, ktoré miestni poznajú. Ten opotrebovaný modrý obchod pri kruhovom objazde na Desiatej ulici v Baratarii, kde dostanete najlepšie aloo koláče. Krídla , roti obchod v zadnej časti univerzity v Západnej Indii, kde je kari tmavé a silné. Predajca o Zelený trh Santa Cruz ktorý vás nabáda, aby ste pre zmenu vyskúšali ich hrach s holubmi. Zmrzlina Guinness, zmrzlina soursop - pomenujte príchuť a majú ju pôvodnú B&M vozík, zaparkovaný na chodníku ulice Patna v St. James.
St. James: V piatok mi chýbajú vibrácie štvrte - nášho malého „mesta, ktoré nikdy nespí“. Hazardéri a konzumenti alkoholu sa tlačili po chodníkoch a pomaly prechádzali, aby odhadli hranicu Slečna Kanhai Dosti roti pred rozhodnutím zaparkovať a pripojiť sa, len aby si dopriala jej sladkú ruku. Silné kari zabalené v jemnom a jemnom cestíčku varené čerstvé na rozpálenom tawahu, čo je 75-ročná tradícia, ktorá pokračuje až sem za rohom Mooneram a Western Main Road. O pár minút ďalej nájdete inšpiráciu pre „Dom pre pána Biswasa“ rodinný dom V.S. Naipaul , s láskou obnovený do historicky presnej dokonalosti začiatku šesťdesiatych rokov.