Gawk pri západe slnka: Päť ostrovov sa v posledných niekoľkých letách trochu prehnalo, ale davy ho nemôžu nijako zmenšiť: veterný ostroh s 360-stupňovým výhľadom na päť ostrovov zahalených borovicami. Neexistuje vnútorné sedenie (nie že by ste to chceli), takže si vezmite sveter, príďte pri západe slnka a sledujte, ako sa plachetnice a čajky prenasledujú cez záliv - jedna z najchladnejších a najhlbších v Maine, čo podľa miestnych obyvateľov robí najlepsie morske raky. Vyberte si večeru z tanku, pridajte k tomu kukuricu so sladkou kukuricou a potom zamierte vedľa chlebovej smotánky k objednávke ostrých krúžkov cibule. Vykročte von, rozlúsknite koleno (najchutnejšia časť, žiadna lišta), nastavte pohľad na obzor a omdlievajte. Opakujte, kým nezmizne slnko aj homár.
Waterman’s Beach Lobster, South Thomaston
Cítiť sa ako domorodec: Najskôr je to cesta dovnútra, krásny výlet pozdĺž polostrova južne od rušného Rocklandu (kde sa každoročne v auguste koná Maine Lobster Festival). Dole je to scéna z plátna Wyeth: lesy čierneho smreka priliehajúce k morským farmám; vôňa borovice zmiešaná s morskými riasami. Medzi lúkou a skalnatou plážou leží Watermanova skromná chatrč s dvoma desiatkami piknikových stolov roztrúsených po trávniku a stanovej palube. Denný záťah sa robí v pare nad slanou vodou, čo dáva mäsu slaný nádych a zároveň ho udržuje pevné. Deti a starí rodičia lovia mušle na pláži, zatiaľ čo pes prenasleduje frisbee cez pole. Boli to značky na predaj, ktoré ste videli na tom dome dole na ceste?
Reštaurácia Shaw's Fish & Lobster Wharf, New Harbor
Odpočúvanie klebiet rybárov: Pravé rybárske dediny sú v dnešnej dobe ťažké prísť, vďaka čomu je New Harbor takýmto nálezom. Hollywood to vedel: film Kevin Costner / Paul Newman Sprava vo flasi bol zastrelený v tomto meste slaného morského psa. Bar v prístavisku Shaw je od rána do večera plný rybárov. Z paluby druhého poschodia môžete sledovať, ako člny vyťahujú a spúšťajú svoje úlovky na Shawovu vratkú drevenú váhu. Nezabudnite si zaobstarať langustu - Shaw’s ich každý rok naservíruje cez 10 000. Málo maslovaná kolíska s párkami v rožku, ktorá sa leskne po kúskoch dokonale nastrúhaného mäsa veľkosti skusu, pekne vychladeného, ale nie prehnane, s nádychom máje a citrónu, ktorý nezvíťazí nad morom. Väčšina miest sa zamračila na oblohe, ale Shawove rožky majú ostrý a trpký šalát, ktorý dodáva uspokojivú chrumkavosť a dopĺňa sladkosť mäsa.