Veľký Boston je tradične známy ako centrum írsko-americkej kultúry: Celtics, Kennedys, krčmy Murphy’s a Doyle’s and Clery’s. Môže byť preto prekvapením, že Beantown je v skutočnosti skvelým miestom na usporiadanie veľmi nemeckej oslavy: Oktoberfest. Miesta v metropolitnej oblasti sa každý rok konajú na festivale zameranom na pivo (koniec koncov Boston miluje svoje pivo), ktorý je doplnený o steiny a praclíky a lederhosen. Tu sú tri miesta, ktoré môžete navštíviť na tohtoročných slávnostiach.

Kde jesť: Bronwyn

Reštaurácia šéfkuchára Tima Wiechmanna sa nachádza v módnom Somerville neďaleko samotného Bostonu, špecializuje sa na nemecké a stredoeurópske jedlá. Wiechmann o tom určite vie - svoj rezeň uvaril v sezóne dva Porazte Bobbyho Flaya a, dobre, prekonaj Bobbyho Flaya - a on ide na Oktoberfest s špeciálne bavorské menu , k dispozícii iba od 29. septembra do 11. októbra: premýšľajte: haxe, weisswurst, dampfnudeln, rezeň, kyslá kapusta a ďalšie. Pre nás, hovorí Wiechmann, je to super zábava. Vezmite si rezňový sendvič - na praclíku s obatzdou (paprikou okorenený syr Munster) a cibuľou - alebo pivnú polievku, sladkú kyslú žltú polievku zahustenú vaječnými žĺtkami. Možno najpôsobivejšia časť ódy reštaurácie na október? Spolumajiteľ Bronwyn Wiechmann (Timova manželka a menovec reštaurácie) bude dovážať a podávať každé jedno pivo dostupné na slávnosti Oktoberfestu v Mníchove.

Kde piť: Harpúnový októbrový festival

Tento pivovar v Seaport District organizuje svoje vlastné oslavy Oktoberfestu už viac ako dve desaťročia a zdá sa, že každý rok sa stáva slávnostnejším. Populárna udalosť 21+, ktorá je umiestnená pod masívnymi stanmi v objekte pivovaru, zahŕňa miestnych predajcov jedla, nemecké kapely Oompah, súťaže v jedení a tanci a množstvo skvelých ponúk piva pripravovaných priamo v areáli. Harpoon’s IPA je must-drink a ich októbrový festival je jedným z najlepších jesenných pív. Vyskúšajte to s jedným z domácich praclíkov v pivovare, vyrobených z použitého obilia a varených v IPA. Ponorte horčicu Harpoon Ale. Pi, 2. októbra 2015, 17:30 - 23:00 (zatvorenie dverí: 21:00) a so, 03. októbra 2015, 13:00 - 19:00 (zatvorenie dverí: 17:30)

Kam zobrať rodinu: Oktoberfest na Harvardovom námestí a HONK! Paráda

Spomeňte si na hudobníka s 12-palcovým ružovým Mohawkom, tetovaním a piercingom, ktorý má oblečený bustier a hrá na klaksón. To je pre našich interpretov dosť typické, hovorí Denise Jillson, výkonná riaditeľka obchodnej asociácie Harvard Square. Áno, toto je festival vhodný pre rodiny s deťmi. Každý rok, v nedeľu cez víkend v Kolumbus, sa koná HONK! Hudobná prehliadka pochoduje po svätej omši v Cambridge a vlieva sa na oslavu Oktoberfestu na Harvard Square (môžete si pozrieť obrázky z minulého roka tu ), pri ktorom sa zrodil jedinečný funky festival, ktorého sa obvykle zúčastní okolo 200 000 ľudí. Veľa praclíkov a biergarténov dáva oslave nádych Oktoberfestu, ale odlišuje ju od rozmanitosti a rozsahu: po uliciach lemuje okolo 50 predajcov jedla všetko, od thajského jedla až po grilovanie. Miestni remeselníci, umelci, klenotníci a odevári jastrabujú svoje výrobky a deti jazdia na vláčikoch alebo si nechávajú maľovať tváre. A tá hudba. Zostaňte celý deň a počúvajte vystúpenia kapiel na šiestich pódiách festivalu. 11. októbra, 12:00 - 18:00.

Chris Abell je webový producent a prispievajúci autor na Cestovanie + voľný čas . Môžete ho sledovať na Instagrame na @buildingflavors .