Národný deň Bourbonov je už 14. júna za rohom a aký je lepší spôsob, ako osláviť americkú whisky, ako zmiešaním niekoľkých bourbonových koktailov? Pokiaľ ide o bourbonové koktaily, vaša myseľ by mohla okamžite skočiť na ako juleps a Kentucky Derby, ale tento duch je prekvapivo všestranný, ideálny pre širokú škálu zmesí ideálnych do teplejšieho počasia. Deväťdesiatpäť percent svetového bourbónu pochádza z Kentucky, kde existuje viac ako deväť miliónov barelov starnutia bourbonu - čo predstavuje asi dva barely pre každého človeka žijúceho v štáte. Možno nebudete môcť navštíviť všetky slávna pálenica popri Trasa Kentucky Bourbon tohto roku (mnoho liehovarov dočasne zatvorených pre hostí uprostred Pandémia ochorenia covid-19 ), ale môžete sa stať svojim vlastným barmanom a namiešať si nejaké letné nápoje alebo si doma pripraviť ochutnávku bourbonu na vlastnej koži.

Tu je deväť ľahkých bourbonových koktailových receptov od Woodford Reserve, Longbranch a ďalších populárnych značiek bourbonu, ktoré môžete vyrobiť tento víkend i mimo neho. Zvážte to ako svoj virtuálny výlet do štátu Bluegrass.

Súvisiace: Ďalšie nápady na koktaily

1. Bourbon a sóda

Zloženie:

• 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• Sódovka

Smery: Pridajte bourbon do pohára Collins. Naplňte sódovou vodou, na vrch naneste ľad a ozdobte plátkom pomaranča.

2. Bourbonská legenda

Zloženie:

• 1,5 dielu bourbonu s dlhými vetvami
• 0,5 dielu Grand Marnier
• 0,5 dielu jednoduchého sirupu
• 0,75 dielu citrónovej šťavy

Smery: Všetky ingrediencie spolu pretrepte a preceďte do kupé pohára. Dozdobíme citrónovým twistom.

3. Woodfordský plnokrvník

Zloženie:

• 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• Zázvorové pivo

Smery: Pridajte bourbon do pohára Collins a naplňte zázvorovým pivom. Navrch dajte ľad a ozdobte kolieskom z limetky.

4. Bourbon Whiskey Sour

Zloženie:

• 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• 0,5 oz. jednoduchý sirup
• 0,75 oz. čerstvá citrónová šťava
• 0,25 oz. vaječný bielok alebo aquafaba

Smery: Potriasť vaječným bielkom v koktailovej trepačke. Pridajte bourbon, jednoduchý sirup a citrónovú šťavu a dôkladne ich pretrepte. Preceďte cez ľadový blok a ozdobte pomlčkou bitúmenov Angostura a twistom citrónovej kôry.

Súvisiace: 13 rumových koktailov, ktoré sú v podstate plážovou dovolenkou v pohári

5. Bourbon Whisky Strawberry Smash

Zloženie:

• 2 oz. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0,75 oz. čerstvá citrónová šťava
• 0,75 oz. jednoduchý sirup
• 5 až 6 listov mäty
• 3 plátky jahody

Smery: Mudlové jahody a listy mäty v koktailovej trepačke. Pridajte zvyšok prísad a pretrepte s ľadom, kým nevychladnú. Preceďte na čerstvý ľad. Ozdobíme mätovou vetvičkou a jahodou.

6. Woodford Porch Swing

Zloženie:

• 1,5 oz: Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• 0,75 oz. citrónová šťava
• 0,5 oz. med
• 6 oz. broskyňový čaj

Smery: Spojte ingrediencie vo vysokom pohári a premiešajte. Ozdobte plátkom broskyne alebo citrónu.

7. High West Le Bouvier

Zloženie:

• 1 oz. High West American Prairie Bourbon
• 0,75 oz. koňak
• 0,5 oz. žltá Chartreuse
• 0,5 oz. hore sherry

Smery: Pridajte všetky ingrediencie do miešacieho pohára a miešajte ich s kockami ľadu až do vychladnutia, potom preceďte sitkom julep do vychladeného martini pohára. Ozdobte oranžovým twistom obaleným okolo značkových čerešní.

8. Horúci do klusu

Zloženie:

• 1,5 dielu bourbonu s dlhými vetvami
• 0,5 dielu Grand Marnier
• 1 diel šťavy z rubínového červeného grapefruitu
• 0,5 dielu medového sirupu
• 1 oranžový klin (stlačte a zahoďte)

Smery: Všetky ingrediencie spolu pretrepte a preceďte do kupé pohára. Ozdobte grepovou kôrou.

9. Cutwater Bourbon Whisky Gold Rush

Zloženie:

• 2 oz. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0,75 oz. čerstvá citrónová šťava
• 0,75 oz. čerstvý medový sirup

Smery: Zmiešajte všetky ingrediencie do koktailovej trepačky a pridajte ľad. Pretrepte do vychladnutia a preceďte na čerstvý ľad.