Varenie na otvorenom ohni môže byť zábavné, dobrodružné a hodné Instagramu, ale časovo efektívne a praktické? Nie veľmi. Našťastie prišli do ringu prenosné indukčné varné dosky, ktoré so sebou priniesli množstvo výhod, ktoré šetria čas a peniaze - a zmenili hru na varenie pre táborníci a cestujúcich všade.

Na rozdiel od mnohých varných dosiek, ktoré sa pri dodávaní tepla spoliehajú na plameň spaľujúci plyn, namiesto nich používajú indukčné varné dosky použite magnetickú indukciu - elektronicky riadená kovová špirála vo vnútri prístroja - na priame zahriatie varnej nádoby, takže samotný hrniec alebo panvica sa stane vodičom tepla. Pretože všetko teplo je obsiahnuté vo vnútri varnej nádoby a neprichádza zvonku (ako plameň), indukčné varné dosky zvyčajne pripravujú jedlo rýchlejšie a šetria čas a energiu.

Ďalšou skvelou výhodou indukčných varných dosiek - a prečo ich jednoducho nemôžete porovnávať s bežnými prenosnými varnými platňami - je to, že ochladzujú takmer okamžite po vypnutí zariadenia. Navyše nedostatok otvoreného plameňa upokojujúco zvyšuje bezpečnostný faktor.

Pamätajte na to, že hrnce a panvice, ktoré používate na indukčných varných doskách, by mali byť vyrobené z feromagnetického kovu, ako je nehrdzavejúca oceľ alebo liatina. Pokiaľ nie sú na spodku vrstvy materiálu magnetickej kvality, hliníkové, sklenené alebo medené hrnce a panvice nie sú kompatibilné s indukčnými varnými doskami. Rýchly test: ak sa magnet na chladničku prilepí na spodok panvice, môžete vyraziť.

Najlepšie prenosné indukčné varné dosky na cestovanie

Prezreli sme si tisíce recenzií od skutočných nakupujúcich a našli sme najlepšie prenosné indukčné varné dosky, ktoré sa vám budú hodiť v rôznych situáciách. Aj keď tieto malé prístroje nedokážu premýšľať o cestovaní, obytných prívesoch a kempingoch kvôli svojej efektivite, ľahkému použitiu a prenosnosti, neznamená to, že nie sú užitočné ani v iných situáciách. Veľa zákazníkov v skutočnosti tvrdí, že ich používa ako hlavnú varnú dosku vo svojej domácnosti; nehovoriac o tom, že sú skvelou voľbou pre internátne izby a ubytovanie študentov.

Tu je 10 najlepších prenosných indukčných varných dosiek, podľa hodnotení zákazníkov.

• Najlepšie celkovo: Prenosná indukčná varná doska Duxtop 1800 W
• Najlepšia ľahká váha: NuWave Pic Flex indukčná varná platňa
• Najlepší štíhly film: Indukčná varná doska Sunpentown
• Najlepší samostatný horák: Jedno indukčná varná doska Hamilton Beach
• Najlepší dvojitý horák: Prenosný elektrický sporák Cusimax
• Najlepšia mrzutosť: Dobré od spoločnosti Cuisinart Jedno špičkové indukčné & Sous Vide
• Najlepšie s hrncom : Indukčný varný panel Rosewill s príkonom 1 800 W
• Najmodernejšia : Prenosný indukčný LCD senzor s dotykovou varnou doskou
• Najlepšie s detskou poistkou: Prenosná indukčná varná doska iSiler
• Najlepšie odolné proti poškriabaniu: Aobosi indukčná varná doska

Najlepšie celkovo: Prenosná indukčná varná doska Duxtop 1800 W

S viac ako 4 000 perfektnými päťhviezdičkovými recenziami na Amazone, Prenosná indukčná varná doska Duxtop s príkonom 1 800 W je jedným z najlepšie hodnotených prenosných indukčných varných dosiek, ktoré sú v súčasnosti k dispozícii. Vďaka 15 prednastaveným úrovniam výkonu a teplotným rozsahom, zabudovanému časovaču, jasnému LED displeju a ľahko použiteľnému ovládaciemu panelu je toto pohodlné a kompaktné kuchynské náradie samozrejmosťou. Pre vyššiu bezpečnosť má tiež funkciu inteligentnej detekcie panvice: Ak detekuje riad s nemagnetickým dnom (alebo vôbec žiadny), teplo sa automaticky vypne po jednej minúte. „Rýchlo sa zahrieva bleskom a ponúka väčšiu kontrolu,“ napísal jeden kupujúci. „Energeticky efektívnejšie ako plynové alebo elektrické. Ľahší, ako si myslíte, uľahčuje prenosnosť. Ochladzuje sa rýchlejšie. “

Kúpiť: amazon.com , 73 dolárov

Najlepšia ľahká váha: Indukčná varná platňa NuWave Pic Flex

Pri hmotnosti iba štyri kilogramy a dva palce bol ľahký NuWave Pic Flex indukčná varná platňa je vánok na zbalenie a so sebou, kedykoľvek budete chcieť teplé jedlo na cestách. Malá veľkosť vhodná na cestovanie však neznamená, že nie je výkonná: Má široký rozsah nastavenia teploty až do 500 stupňov Fahrenheita a dá sa ľahko ovládať pomocou digitálneho displeja. Dodáva sa s 9-palcovou kompatibilnou panvicou a rýchlo sa ohrieva - dokáže priviesť vodu do varu už za 90 sekúnd - takže sa môžete pustiť do prípravy jedla. Zatiaľ čo si mnohí recenzenti všimnú, ako dobre to funguje v obytných prívesoch a kempingoch, jednému zákazníkovi sa to páči natoľko, že ho používa namiesto varnej dosky vo svojom dome, a dodáva, že je „oveľa presnejší“ a že „všetko vyjde varené, ale nie je prepečené alebo spálené. ““

Kúpiť: amazon.com 70 dolárov

Najlepšie štíhle: Indukčná varná doska Sunpentown

Ak nemáte veľa miesta a potrebujete varnú dosku, ktorú môžete diskrétne a ľahko uložiť, akonáhle ju dokončíte, tenký, 4,5 kilogramu Indukčná varná doska Sunpentown je vaša najlepšia stávka. Elegantný plne digitálny displej vám umožňuje voliť medzi režimami varenia a ohrievania, spolu so siedmimi nastaveniami výkonu a 13 nastaveniami teploty dosahujúcimi 390 stupňov Fahrenheita. Má tiež zabudovaný časovač a funkčnosť dotykového ovládania vrátane zámku dotykového ovládania pre vyššiu bezpečnosť. Mnoho recenzentov uviedlo, ako rýchlo sa ohrieva, čo im umožňuje rýchlejšie pripraviť jedlo a mať jedlo hotové za chvíľu. Jeden dokonca povedal, že funguje „dvakrát rýchlejšie“ ako ich mikrovlnná rúra.

Kúpiť: amazon.com , 62 dolárov

Najlepší horák: Jedno indukčná varná doska Hamilton Beach

Rozpočtové a spoľahlivé Jedno indukčná varná doska Hamilton Beach je indukčná varná doska s jedným horákom od spoločnosti Amazon s 10 stupňami ohrevu a šiestimi režimami varenia - vrátane smaženia, varenia a varenia. Ľahko použiteľný ovládací panel je mimoriadne užívateľsky príjemný a jeho hladký sklenený povrch znamená, že čistenie je otázkou jednoduchého utretia vlhkou handričkou. Navyše, početné režimy varenia obsiahnuté v prístroji znamenajú, že ho môžete použiť na rôzne jedlá. „Používam to vo svojom malom karavane, je to fantastické,“ zdieľal jeden recenzent. „Výborne sa varí a ľahko sa čistí a balí aj na cesty. Super pekné riadenie teploty, takmer také rýchle ako benzín. “

Kúpiť: amazon.com , 50 dolárov (pôvodne 60 dolárov)

Najlepší dvojitý horák: Prenosný elektrický sporák Cusimax

To, že cestujete alebo stanujete, ešte neznamená, že varenie sa musí obmedzovať na jedlá v jednej nádobe. Vďaka prenosnému sporáku Cusimax, ktorý obsahuje dva horáky, môžete mať súčasne pripravené dva rôzne jedlá. Zahreje sa za pár sekúnd a má dva ľahko použiteľné ovládače teploty pre každý horák. K dispozícii je tiež automatické bezpečnostné vypnutie, ktoré zabráni prehriatiu a udržuje zariadenie pri zvolenej teplote. Viac ako 500 zákazníkov nechalo duálnu napaľovačku perfektnou päťhviezdičkovou recenziou, takže môžete veriť, že bude fungovať rýchlo, efektívne a bezpečne. „1200-wattový infračervený sporák sa ohrieva veľmi rýchlo na akúkoľvek potrebnú teplotu,“ uviedol jeden kupujúci v Amazone. 'Zahrieva sa oveľa rýchlejšie ako môj hlavný kuchynský sortiment v plnej veľkosti.'

Kúpiť: amazon.com , 68 dolárov (pôvodne 110 dolárov)

Najlepšia maródka: Goodful By Cuisinart Jedna top indukcia a Sous Vide

Na 150 dolárov, Dobré od spoločnosti Cuisinart Jedna špičková indukčná varná doska je určite najpriaznivejšou voľbou v zozname, ale podľa recenzentov to stojí za to. Vďaka zabudovanej presnej regulácii teploty a 10 stupňom výkonu máte všetko, čo potrebujete na grilovanie, restovanie, hlboké vyprážanie, pomalé varenie a pečenie, zatiaľ čo si užívate skvelú prírodu. Varná doska je vyrobená z krištáľového skla, ktoré je neuveriteľne odolné a ľahko sa čistí, navyše je vybavené integrovanými senzormi na určovanie teploty vášho riadu. Skutočná časť, ktorá si zaslúži pozornosť, je tá, že ju možno ovládať prostredníctvom aplikácie One Top, ktorá vám tiež umožňuje prístup k jej režimom Sous-Vide a Recipe. „Milujte všestrannosť,“ napísal jeden recenzent Williams Sonoma. „A mám rád funkciu synchronizácie s mojím smartfónom.“

Kúpiť: williams-sonoma.com 150 dolárov

Najlepšie s hrncom: Indukčný varný panel Rosewill s príkonom 1 800 W

Vďaka Indukčný varný panel Rosewill s príkonom 1 800 W , dostali ste kompaktné a cenovo dostupné zariadenie, ktoré robí perfektnú štartovaciu prenosnú indukčnú varnú dosku. Za niečo viac ako 50 dolárov získate nielen indukčnú varnú dosku s dotykovým ovládaním Rosewill s príkonom 1 800 W, ale dostanete k nej aj 10-palcový hrniec z nehrdzavejúcej ocele. Hovorte o výhodnej cene! S veľkým LED displejom a ľahkým dizajnom je varná doska bez ozdôb vybavená ôsmimi nastaveniami teploty, ktoré dosahujú 450 stupňov Fahrenheita, ôsmimi úrovňami výkonu a zabudovaným časovačom a funkciou bezpečnostného zámku. „Ušetrí ma to [pred] nutnosťou doplniť moje propánové nádrže do môjho propánového varného sporáka,“ zdieľal nadšenec RV na Amazone. „Je ľahký, ľahko sa čistí a ventilátor na spodnej strane pomáha zabrániť jeho prehriatiu. Páči sa mi aj panvica, to bol čistý bonus. “

Kúpiť: amazon.com 55 dolárov

Najmodernejšia: Duxtop prenosná indukčná LCD senzorová dotyková varná doska

Vďaka najvyššie hodnoteným a najpredávanejším možnostiam je Duxtop už viac ako 10 rokov poprednou značkou indukčných varných dosiek - a táto high-tech verzia so senzorickým dotykom od spoločnosti Duxtop sa nijako nelíši. The Prenosný indukčný LCD senzor s dotykovou varnou doskou má 20 prednastavených úrovní výkonu a teploty - zobrazené na digitálnom dotykovom displeji - takže môžete variť rôznymi spôsobmi jednoduchým stlačením tlačidla. Rovnako ako väčšina spotrebičov spoločnosti Duxtop, aj táto elegantná varná doska má tisíce pozitívnych hodnotení od zákazníkov, ktorí sa odvolávajú na jej kvalitu a jednoduché použitie. Jeden z mnohých spokojných zákazníkov ju označil za „zjednodušenú, dobre navrhnutú a veľmi výkonnú“, zatiaľ čo iný uviedol, že je „najlepšou indukčnou varnou doskou za dané peniaze“. Ak bude tento model na sklade počas vašej ďalšej návštevy Amazonu, kupujúci sa ubezpečujú, že budete tiež v dobrých rukách Prenosná indukčná varná doska Duxtop 1800 W spomenuté vyššie.

Kúpiť: amazon.com , 98 dolárov (pôvodne 118 dolárov)

Najlepšie s detskou poistkou: Prenosná indukčná varná doska ISiler

Aj keď sú indukčné varné dosky zvyčajne bezpečnejšie ako bežné elektrické alebo plynové sporáky kvôli nedostatku otvoreného ohňa, stále by ste nechceli, aby sa deti dostali do ich blízkosti alebo aby riskovali popáleniny - a to je presne dôvod, prečo spoločnosť Isiler navrhla svoju varnú dosku s príkonom 1 800 W. s detskou poistkou. Má osem nastavení teploty a deväť stupňov výkonu - takže ho môžete použiť na rôzne funkcie varenia - spolu s digitálnym dotykovým ovládacím displejom a ochranou proti prehriatiu, aby zariadenie nikdy neprekročilo vami zvolenú teplotu. Niet divu, prečo má viac ako 1 500 päťhviezdičkových hodnotení a stovky žiarivých recenzií.

Kúpiť: amazon.com , 60 dolárov (pôvodne 70 dolárov)

Najlepšie odolná proti poškriabaniu: indukčná varná doska Aobosi

Indukčná varná doska Aobosi má viac ako 1 000 päťhviezdičkových hodnotení a hodnotení pre odolné materiály z krištáľovo-sklokeramickej platne a kvalitnú konštrukciu, ktorá je schopná odolať všetkým škrabancom a poškodeniu pri varení a cestovaní. Model s výkonom 1 800 W je obľúbený aj pre svojich deväť úrovní výkonu, 10 nastavení teploty, časovač automatického vypnutia, detskú poistku a elegantný dotykový displej. „Povrch sa nepoškriabe,“ rozčúlil sa jeden recenzent. „Kachle sú ľahké a ľahko sa prenášajú a dajú sa rýchlo ochladiť. Celkovo je to dobrá voľba. “

Kúpiť: amazon.com , 58 dolárov

Milujete veľa? Prihláste sa k odberu nášho bulletinu T + L Recommended a každý týždeň vám pošleme naše obľúbené cestovné produkty.