Je to vždy víno O'Clock v tomto podceňovanom kúte Kanady

Hlavná Víno Je to vždy víno O'Clock v tomto podceňovanom kúte Kanady

Je to vždy víno O'Clock v tomto podceňovanom kúte Kanady

Údolie Okanagan patrí medzi najkrajšie vinárske oblasti v Severnej Amerike, napriek tomu zostáva americkým cestujúcim pomerne neznáme. (Kriedou, až po niektoré frustrujúce obchodné prekážky, ktoré z kanadského vína robia nehru na americkom trhu.) Porozprávajte sa však s miestnymi obyvateľmi - rovnako ako s obyvateľmi Vancouveru, ktorí sú vzdialení asi hodinu cesty - a vedia, o čom sú Mám: viac ako 8 000 akrov malebných viníc obklopujúcich veľkolepé jazero Okanagan, hadovitú vodnú plochu, ktorá sa krúti cez nízke hory 80 míľ v južnej Britskej Kolumbii.



Podnebie regiónu je prekvapivo rozmanité a vytvára tak pohostinné podmienky pre širokú škálu hrozna. Je to čiastočne kvôli čistej dĺžke jazera; „Južná časť Okanaganu je teplejšia ako údolie Napa,“ hovorí kanadský expert na víno Kurtis Kolt. „Na severe je oveľa chladnejšie. Máte medvede. Zostúpia uprostred noci a rokúňajú s hroznom. Môžete to nazvať skutočným pestovaním vína v kanadskom štýle. “