Ak ste neoslavovali lunárny nový rok, prichádzate o vec.
Lunárny Nový rok (nazývaný tiež Čínsky nový rok alebo jarný festival), ktorý sa zvyčajne koná koncom januára alebo vo februári, je ročným obdobím, ktoré oslavuje prvý nový mesiac lunárneho kalendára a zároveň rozpoznáva nové zviera zo zverokruhu.
Rok 2021 je rokom vôl, ktorý predstavuje silu, svedomitosť, dôveru, spoľahlivosť a spravodlivosť. Všetky veci, ktoré v podstate každý môže po celom svete oceniť po všetkom, čo sa stalo v roku 2020.
Čínska kaligrafia Poďakovanie: s láskavým dovolením hongkonskej rady pre cestovný ruch
Aj keď sa lunárny Nový rok oslavuje v mnohých ďalších ázijských krajinách, je obzvlášť zvláštnou tradíciou v Číne, keď sa rodiny môžu stretávať a sláviť so svojimi rodinami alebo sa zúčastňovať náboženských obradov za svojich zosnulých členov rodiny. Ľudia si vymieňajú malé červené obálky, ktoré obsahujú malé množstvo peňazí, zúčastňujú sa festivalov a pripravujú chutné jedlo na počesť nového roka.
Aj keď je cestovanie do Číny v tomto ročnom období obzvlášť ťažké kvôli pandémii COVID-19, stále existuje spôsob, ako tento sviatok osláviť ako pravý miestny obyvateľ. Domorodci z Hongkongu sa podelili o svoje najlepšie tipy na zahájenie lunárneho nového roka, ktorý sa začína 12. februára.
Virginia Chan v čínskom obchode Poďakovanie: s láskavým dovolením hongkonskej rady pre cestovný ruch
Kúpte si niečo červené
„Jedna vec, ktorú som začal robiť od príchodu do Hongkongu, je kúpiť si nový top a spodnú bielizeň na prvý deň čínskeho nového roka, najlepšie v červenej farbe,“ uviedla Virginia Chan, zakladateľka spoločnosti Vlhký s možnosťou prehliadky guľôčok .
„Prvý deň čínskeho nového roka sa potom zvyčajne obliekame do rôznych odtieňov šťastnej červenej farby. Predpokladá sa, že červená farba môže vydesiť duchov nešťastia, “uviedol Conny Wong, zakladateľ spoločnosti Pepper & Mint a autor a vydavateľ Mini Love Tales. „Milujem Hongkong okolo čínskeho nového roka, pretože mesto skutočne ožíva - cítiť ho v kostiach! Okrem krásnej výzdoby, živých levích tancov a pôvabných kvetinových trhov, kde si všetci navzájom prajú, je tu cítiť šťastie a pozitívnosť! “
varený krab Poďakovanie: s láskavým dovolením hongkonskej rady pre cestovný ruch
Jesť morské plody ako jedlo, ktoré si vyberiete
Chan tiež odporúča usporiadať slávnostnú rodinnú večeru (pokiaľ je to bezpečné), ktorá obsahuje krevety. „Až kým som sa nepresťahoval do Hongkongu, nedozvedel som sa, že ľudia jedli krevety na čínsku novoročnú večeru preto, že krevety („ ha “) zneli ako smiech, takže je to šťastné znamenie.“ Chef Wong Wing-Keung, výkonný čínsky šéfkuchár v spoločnosti Mandarin Oriental, Hong Kong Muž Wah , navrhuje „vaječné rezance s krabím mäsom a krabími ikrami - toto jedlo je známe tým, že symbolizuje priaznivosť. Ďalším mojim obľúbeným slávnostným jedlom je dusená zelenina s tvarohom z červeného fermentovaného fazule - vychádza z budhistickej tradície, ktorá verí, že zelenina očisťuje a čistí telo i dušu. ““
oprášenie zrkadla Poďakovanie: s láskavým dovolením hongkonskej rady pre cestovný ruch
Vyčistite si domácnosť
Šéfkuchár Wong tiež navrhuje na nový rok vyčistiť celý dom, najmä kuchynský riad. „Je dôležité privítať nový rok vyzerajúci čisto a sviežo,“ uviedol.
„Každý rok tesne pred čínskym novým rokom dom dôkladne vyčistíme, očistíme náš dom od vecí, ktoré už nepoužívame alebo nepotrebujeme, a venujeme ich na charitu,“ uviedla vodkyňa a učiteľa Akashic Coco Chan. „Dom hlboko čistíme fyzicky a energeticky, aby sme premenili všetky staré energie z minulého roka. Nezabudnite to všetko stihnúť do prvého prázdninového dňa, pretože čistenie počas aktuálneho nového roka údajne prinesie smolu! Toto je predpoklad pre to, aby sme v každom novom roku vítali energie hojne a zreteľne. “
Behajte okolo stromu slivkového kvetu
Ak sa vám podarí priblížiť k stromu slivkového kvetu, mohlo by vám to priniesť novú romantiku v roku 2021. „Ak budem vonku s babkou alebo tetami a uvidia rozkvitnutý strom so slivkovým kvetom, prinútia ma bežať. okolo neho trikrát v smere hodinových ručičiek, aby sa aktivovalo moje milostné šťastie pre tento rok, “povedal Chan.
Červené lampióny na čínsky nový rok Poďakovanie: s láskavým dovolením hongkonskej rady pre cestovný ruch
Vyskúšajte feng-šuej
„Každý rok navštívime kvetinový trh Mong Kok, aby sme získali bambusové stonky a kvety vodných víl, pretože všetky znamenajú zdravie, bohatstvo a jednotu rodiny. Tradičné je tiež vyzdobiť si domov červenými lampiónmi, aby ste prilákali šťastie. energie, “povedala Estella Huang Lung, generálna riaditeľka Detskej lekárskej nadácie. Lung tiež navrhuje, aby ste sa pozreli do čínskeho zverokruhu alebo bohatstva, aby ste zistili, čo si pre vás rok pripraví.
Nestrihajte sa a nekupujte topánky
Tieto kroky by mohli priniesť smolu. „Tiež som sa vždy vyhýbal účesu alebo kupovaniu topánok počas prázdnin, pretože sa hovorilo, že majú pre tento rok smolu,“ uviedol šéfkuchár Wong.
Červené obálky na čínsky Nový rok Poďakovanie: s láskavým dovolením hongkonskej rady pre cestovný ruch
Získajte ostré, nové dolárové bankovky
Dôraz na ostrý. Nový rok je o novom začiatku, preto sa úplne nové, ostré dolárové bankovky priamo od banky považujú za šťastnejšie ako tie, ktoré sú už nejaký čas v obehu. „Pred dovolenkou zvyčajne ideme do banky, aby sme dostali ostré nové účty, ktoré sa dajú do červených balíčkov (Lai See). Lai See sa zvyčajne rozdáva rodinám, priateľom, deťom a zamestnancom počas prázdnin a predstavuje pekný spôsob, ako rozdávať šťastie, šťastie a šťastie tým, ktorí sú pre vás mladší alebo mladší, “uviedol Conny Wong.
Andrea Romano je spisovateľka na voľnej nohe v New Yorku. Sledujte ju na Twitteri @theandrearomano.