Divoká škála vrchov pokrytých ľadom pozdĺž kontinentálneho prielomu Kanady láka cestujúcich za pekného počasia už viac ako storočie. Ale iba v posledných troch desaťročiach zostali hlavné letoviská otvorené po celý rok a postupne sa odhaľovali zimné tajomstvá Kanadských Skalistých hôr. V nepreplnených lyžiarskych strediskách sa spája hlboký prašan a scenéria blízkej divočiny. Môžete lyžovať na akroch nedotknutého terénu, jazdiť na saniach do tmavých vždyzelených lesov a (najnovšie zúrivo) jazdiť na psích záprahoch alpskými údoliami. Tieto vybrané horské úkryty siahajú od historických hotelov v letovisku po exkluzívne vidiecke hostince a rustikálne vidiecke chaty, ale všetky majú spoločné tri charakteristiky: nedávne rekonštrukcie, veľa pohostinnosti v západnom Kanade, žiadne pozlátko ani pretvárka.

Hotel Banff Springs
Národný park Banff, Alberta
Tento francúzsky zámok-cum-škótsky hrad, ktorý je trvalým symbolom kanadských Skalistých hôr, sa týči nad smrekmi v zhluku rozprávkových veží a vežičiek. Z prvej z mnohých mojich návštev v hoteli Banff Springs si veľa nepamätám - bol som v maternici. Ale pri každej spiatočnej ceste to bolo vždy vzrušujúce, keď ste sa dostali na cestu k takémuto nepravdepodobnému základňu bohatstva na okraji divočiny.

Po celé roky bol však zámok Skalnatých vrchov Kanadskej pacifickej železnice zábavnejší na pohľad ako na pobyt. Temné miestnosti vybavené nábytkom poznačeným bitkami akoby odrážali názor legendárneho generálneho manažéra CP Williama Corneliusa Van Horna , ktorí považovali spánok za „stratu času“. („Okrem toho,“ dodal, „neviete, o čo ide.“) Železnica pôvodne v oblasti stavala chaty ako miesta na zásobovanie cestujúcich vo vlakoch, ktoré z nich vyrástli v veľké kamenné hrady, ktoré neboli cieľmi, ale proste stanice.

Za posledných sedem rokov CP vynaložila na vyleštenie Banff Springs viac ako 80 miliónov dolárov (celkové sumy sú uvedené v amerických dolároch), z ktorých väčšina pochádza z 20. rokov. Bolo zrekonštruovaných všetkých 770 izieb a apartmánov a boli obnovené nádherne idiosynkratické verejné priestory. So zamestnancami sa nič neurobilo. Zdá sa, že sú veselí a tartanovaní, že si na svojich sakrálnych erboch zvnútornili latinské heslo, ušľachtilé otroctvo (Vznešená služba).

Hotel sa snaží v budove neustále platiť zákazníkom s desiatkami obchodov, 17 reštauráciami a množstvom aktivít. Najväčšia reštaurácia, jedáleň Rob Roy, vyzerá ako stredoveká sála a podáva výrazne nerovnomerné jedlo. Filet z lososa marinovaný v sójovej omáčke a whisky a dokonale upečený na cédrovej doske môže byť dodávaný so studenými prílohami z ryže a zeleniny. Lepšie šťastie budete mať so surovými rybami u Samurai, ktorých meno vykúzli obrazy Belushi Sushi.

Pri mojej návšteve minulú zimu nebola moja štandardná izba veľká, ale bola dosť veľká na posteľ veľkosti king, pohovku s koncovými stolíkmi, konferenčný stolík, pracovný stôl a dubový armoire. Mysleli by ste si, že stavebný zákon z roku 1920 by si vyžadoval steny hrubé v bunkroch, ale zreteľne som počul susedov odkaz vešiaky visiace v skrini.

Skutočnou slávou Banff Springs zostávajú jeho verejné priestranstvá, najmä sála Mount Stephen Hall, barónska recepcia so stropnými trámami z vyrezávaného duba, umelými balkónmi, chodbou v kláštore, podlahou z dlaždíc a obrovskými klenutými oknami z olovnatého skla vzhliadajúcimi po spreji Riečne údolie.

Nové hotelové kúpele za 12 miliónov dolárov Solace boli okamžitým hitom hostí i miestnych obyvateľov, ktorí z Calgary jazdia na jednodňové výlety a víkendové balíčky. Kto vedel, že títo priateľskí Albertanovci sú takí napätí? 24 masážnych terapeutov je zvyčajne plne obsadených od štvrtka do nedele. Stredobodom kúpeľov je 98-stupňový krytý minerálny bazén v maďarskom štýle s nebeskou kupolou. Dvere vedú na vonkajšiu palubu, kde sa medzi snehovými brehmi parí vírivá vaňa. Je to taký relaxačný spôsob, ako zakončiť deň, že v záverečnej dobe musia zamestnanci v skutočnosti vytiahnuť lyžiarov z bublajúceho kotla pod tmavými kamennými hradnými múrmi.

405 Spray Ave., Banff, Alberta; 800 / 441-1414 alebo 403 / 762-2211, faxom 403 / 762-5730; 196 USD na osobu, pri obsadení dvoma osobami, all inclusive.

Rimrock Resort Hotel
Národný park Banff, Alberta

V posledných niekoľkých rokoch sa návštevníkom Banffu predstavila príjemná dilema. Mali by sa vzdať nostalgického pôvabu Banff Springs pre sofistikovanejší Rimrock, ktorý bol otvorený v roku 1993 s 345 izbami a 21 apartmánmi? Je to tvrdý hovor, ale moja odpoveď je zdráhavá, pretože väčšie miestnosti (asi o tretinu) ), vynikajúce jedlo a ešte vznešenejší výhľad.

Hotel je vzdialený 200 metrov od svahu, 800 metrov od zámku Van Horne. Z mojej izby som mohol vidieť na rieku Bow, ktorá strieľa priepasť medzi horou Tunnel Mountain a veľkou doskou nakloneného vápenca Mount Rundle. Naprieč údolím Bow sa na slnku trblietalo zasnežené pásmo. Predstavil som si, ako medvede zimujú v lesoch, ktoré sa rozprestierajú pod Rimrockom do údolia rieky Spray, kde na jar mláďatá vlčia. Pri vstupe je Rimrock nepredstaviteľný, trojpodlažná stavba obložená vápencom s rozbitými tvárami a lesozelenou štukou, zastrešená zeleným cínom. Keď ste vnútri, uvedomíte si, že ste vstúpili do horných poschodí deväťposchodovej budovy v tvare podkovy; väčšina hotela siaha dole a zostupovala z kopca dole.

Hneď vpredu je veľká lobby s obrovským krbom z bieleho mramoru, ktorý je v elegantnom kontraste s obvyklými kamennými krbmi Canadian Rockies. K klubovej atmosfére prispieva mahagónové obloženie a ručne všívané koberce na podlahách z tvrdého dreva. Fantastický luster je divoká spleť listových kovových konárov v melírovanom bledom zlate.

Aj keď sa Rimrock považuje za rezortný hotel, väčšina akcií sa nachádza mimo podniku. Sedemtisícová komunita Banff je vzdialená 1,6 km. Autobusy dopravia lyžiarov na Mount Norquay, do dediny Sunshine Village a k jazeru Louise a dole do obchodov a múzeí v meste. Na pozemku si môžete zakorčuľovať na vonkajšom klzisku v tvare polmesiaca alebo si zacvičiť v priestrannom fitnescentre.

Classico, reštaurácia Rimrock na večeru, elegantne zapadá do kanadskej mozaiky. Japonský vyškolený švajčiarsky kuchár sa obdivuhodne zoznamuje s takými tradičnými severotalianskymi jedlami, ako je (ste pripravení?) Karibský karé potreté mandľovým čajom. Zvláštne stretnutie etnických vplyvov, ale akosi to funguje.

100 Mountain Ave., Banff, Alberta; 800 / 661-1587 alebo 403 / 762-3356, faxom 403 / 762-1850; zdvojnásobí z 95 dolárov.

Chateau Lake Louise
Národný park Banff, Alberta

V roku 1990 spoločnosť Canadian Pacific dokončila expanziu a generálnu opravu tohto historického 511-izbového domu o 65 miliónov dolárov. Úprimne povedané, švajčiarsky alpský rezortný hotel to potreboval. Rovnako ako Banff Springs žilo na pretrhnutej sláve. Teraz je zámok opäť hodný svojho slávneho prostredia a pozerá sa cez najslávnejšie Banffovo horské jazero k zasneženému masívu Mount Victoria.

Najviditeľnejšia zmena je vo vstupnej hale, ktorá je konečne vhodne upravená pre významný hotel. (V minulých rokoch ste mali vždy pocit, akoby ste používali služobný vchod.) Vaše oko okamžite priťahuje práškovo modrý strop, ktorý je trojpodlažný, z ktorého visí asi 15 stôp široký lustr podobný kolesu, ktorý zdobí kvarteto. dojníc z vyrezávaného dreva, ktoré držia elektrické horáky.

Všetky izby boli zrekonštruované vo veľkej modernizácii a približne z polovice majú výhľad na jazero; zostať v jednom z nich je privilégium, ktoré stojí o 20 percent viac - a stojí za to, pokiaľ vaša predstava miestnosti s výhľadom neznamená sledovanie televízie z postele. Dvojúrovňové suity sú príjemným miestom, majú dve kúpeľne, jedálenský kút pre štyri osoby a balkón v spálni na poschodí.

Jedlo v dlhej úzkej jedálni Edelweiss, bohužiaľ, zostáva ako predtým. Výhľady na jazero nemôžu byť krajšie, priateľskejšie k službám, sušička lososa v Britskej Kolumbii a zelenina bezradná. Dávam prednosť fondue a rezňom v obloženom Walliser Stube; jesť tam je ako večerať v knižnici bavorského kaštieľa.

Verejné priestory hotela - prelepené, vymaľované a upravené, nikdy nevyzerali lepšie. Klenuté okná v salóniku Lakeview pozývajú na lolling, ale praskajúce energetické pole zámku čoskoro vytrhne všetkých okrem najsedavejších hostí zo svojich stoličiek na čítanie a písacích stolov. Bežkári sa vybrali do veľkej bielej divy, aby preskúmali niektoré z najpozoruhodnejších severských trás v Skalistých horách. Výlety na psích záprahoch sú rezervované týždeň vopred. Korčuliari na nočných večierkoch na vyčistenom ovále pred zámkom sa ohrievajú pečenými gaštanmi a horúcou čokoládou v zámku sochy ľadu. Romantici s láskou v srdci a nemrznúcou zmesou v žilách sa túlia pod kobercami na saniach a smerujú do údolia s ďalšími rovnako zmýšľajúcimi dušami v rezačke ťahanej koňmi belgického kríža.

To, čo robí Chateau medzinárodným cieľom, je lyžiarsky areál Lake Louise, vzdialený tri míle severne od hory Whitehorn. Pre scenérie to v Severnej Amerike nie je na vrchole. Z prednej strany Whitehornu sa vám žľab Bow Valley zametá k nohám a opäť stúpa vo veľkej horskej stene, ktorá vytvára kontinentálny predel. Viac ako 100 chodníkov je lemovaných radnicami, miskami a bulvármi Whitehornu a dediny Sunshine Village a Mount Norquay sú vzdialené len 56 míľ po Trans-Canada Highway. Počas dňa sa lyžiari s červenou tvárou obracajú k Frankensteinovým príšerným topánkam a vnášajú do zámku veselú hlášku a zmysel pre cieľ. Večer zjazdný dav premení Glacier Saloon na nižšej úrovni na polyglotový večierok, kde sa cez pinty diskutuje o medzinárodných vzťahoch a snehu „ego“ (tak zhovievavý, že ak spadnete, nezraní sa ani vaša hrdosť) miestneho ležiaka.

Lake Louise, národný park Banff, Alberta; 800 / 441-1414 alebo 403 / 522-3511; fax 403 / 522-3834; štvorhra od 80 dolárov.

Hotel Post
Lake Louise, Alberta

Táto sofistikovaná 98-izbová nehnuteľnosť Relais & Châteaux pozdĺž rieky Pipestone je vzdialená tri míle po kľukatej horskej ceste od zámku Chateau Lake Louise. Vyjadruje antiseptickú verziu kanadskej rustikality s množstvom jasne namorených borovíc v moderných štýloch s čistým lemovaním, s dôrazom na regionálne remeslá a umelecké diela.

Najjednoduchšie ubytovanie pozostáva zo skromnej izby s dvoma samostatnými posteľami a balkónom alebo terasou, úplne adekvátnej, ale štandardizovanej. Odtiaľ môžete túžiť po luxusnej izbe s posteľou queen, vírivou vaňou a samostatným obývacím priestorom alebo sa skutočne rozprestierať v podkrovnom apartmáne.

Určite najromantickejšie (a súkromné) miesta sú dvojice jednoizbových chatiek pri rieke. Bavlnené koberce s pôvodnými motívmi pokrývajú zelené bridlicové podlahy vykladaným sálavým teplom (príjemné pre chladné zimné ráno). V jednom rohu stojí posteľ veľkosti queen a pri nohách jej trojdielna borovica. Lovecké zelené kožené sedadlo lásky smeruje k ústrednému bodu kabíny: kamenný krb.

Šéfkuchár Wolfgang Vogt, ktorý v roku 1994 prevzal kuchyňu spoločnosti Post, dohliada na to, čo sa všeobecne považuje za najlepšie jedlo v tejto oblasti. V jedálni sa z otvoreného trámového stropu podopretého hrubo vytesanými drevenými stĺpmi visia tienidlá na vtáčie klietky pokryté pruhovanou a kvetinovou látkou. Pri poslednej návšteve som bol sólo, takže som bol posadený blízko čašníkov stanica. Mám šťastie! Neďaleký krb vydával zimné vône dymu a čašníci nikdy nemali toľko práce, aby pripravili ponuku, ktorá kombinuje miestne ingrediencie s medzinárodnými zvoncami: predjedlo z jelenej teriny ochutené korením a brusnicovou omáčkou; stojan z jahňacieho mäsa Alberta so zemiakovými koláčmi so syrom Cambozola; kačica s ostružinovým octom a javorovo-sirupovou omáčkou sprevádzaná palacinkami z divokej ryže. Cukrár Robert Wenk, ktorý pripravoval zákusky pre korunného princa Saudskej Arábie, šľahá vacherin glacé, linzerské torty a výber ovocných koláčov vo švajčiarskom štýle s názvom WŠhe. Perfektné zažívanie: prechádzka medzi snehovými brehmi späť do vášho zrubu.

200 Pipestone Rd., Lake Louise Village, Alberta; 800 / 661-1586 alebo 403 / 522-3989, faxom 403 / 522-3966; štvorhra od 130 dolárov.

Emerald Lake Lodge
Národný park Yoho, Britská Kolumbia

Prvýkrát som túto historickú chatu uvidel pred niekoľkými letami zo slávnych fosílnych postelí Burgess Shale, vysoko na horskom hrebeni. Keď náš sprievodca klebetil o päťokých Opabíniách a iných dávno minulých tvoroch kambrických morí, pozrel som sa cez Smaragdové jazero hlboko do chaty napoly ukrytej medzi brehovými stromami. Jeho chaty boli striebristo šedej farby brezy rozptýlenej medzi jedľami; vikierové zelené strechy naznačovali vody jazera. Zabudnite na čudné fosílie, pomyslel som si. Čo je to za miesto a ako sa tam dostanem?

Ukázalo sa, že je to Emerald Lake Lodge, a v zime sa ukázal ešte krajší a vzdialenejší. Z Trans-Canada Highway at Field v Britskej Kolumbii sa dostanete asi päť kilometrov na sever na parkovisko na konci chodníka. Výzva na chatu z odbavovacej kabíny okamžite vyprodukuje dodávku, ktorá vás a váš výstroj odvedie zasneženým pruhom, cez malý drevený most a na 13-hektárový polostrov, kde nie sú povolené žiadne súkromné ​​vozidlá. Tehlové chodníky vinuté medzi snehovými brehmi vysokými ako oko mastodonta spájajú hlavnú chatu postavenú v roku 1902 železnicou s 85 izbami pre hostí v 24 dvojposchodových chatách a ich odkvap lemovaný cencúľmi. Výsledkom bude terasovitá horská dedina, ktorú v zime svet zabudol.

Najlepšie izby majú výhľad na zamrznuté Smaragdové jazero. Niektorí hostia sa sťažujú, že kroky hostí na poschodí je počuť v suitách na prízemí, ktoré majú samostatné obývacie izby a verandy. Moja izba na druhom poschodí bola tichá, veľká a pozoruhodná, s tupými stenami, béžovým kobercom, bavlnenými kobercami oblasti Navajo a posteľou veľkosti queen s perovou perinou. Moje obľúbené vlastnosti: raňajkový kútik s kávovarom, balkón s výhľadom na jazero a krb, na ktorom bolo každé ráno rozmiestnené podpaľovanie a drevo.

Vďaka novému skibusu typu lodžia k lanovke majú zjazdári ľahké dochádzanie na svahy jazera Louise, ktoré sú vzdialené iba 25 kilometrov západne. Väčšina hostí je však spokojná s preskúmaním miestnej scenérie. Bežkári kĺžu okolo pobrežnej trasy a smerujú do Smaragdovej kotliny za nádherným výhľadom na Prezidentský areál, alebo si vyrazia do Fielda na obed byvolích hamburgerov v reštaurácii Yoho Brothers.

Príďte na hodinu kokteilu, hostia v svetroch, Bill Cosby, by túžili odísť do hlavnej chaty (miesto je tak vzdialené, je tam len málo drop-inov). V salóne Kicking Horse sa čapuje pivo Big Rock a pivo Kootenay v dubovom bare zachránenom z yukonskej motorestu, zatiaľ čo obrovský krb vyžaruje horúčavu. Ak máte nutkanie začať recitovať „Zastrelenie Dana McGrewa“, je asi čas ísť na večeru.

Budete jesť niečo, čo sa volá kuchyňa Rocky Mountain - klasická francúzska a inovatívna kalifornská kuchyňa pripravená z regionálnych surovín. Predjedlo na podanie s hrami obsahuje na vzduchu sušené byvolie prúžky a kančí paštétu. Srnčí chrbát je marinovaný v sójovej omáčke a olivovom oleji a pokrytý čerstvou a na slnku sušenou brusnicovou omáčkou. Zlatý štát sa prihlási s medailónikmi z bravčovej panenky marinovanými v olivovom oleji s chilli a podávaný s chayotom, tekvicou v tvare hrušky.

Neskôr môžete v hornom salóniku na hornom stolíku zastreliť biliard na starožitný stôl, potom vyraziť do jasnej horskej noci a popíjať varené víno a horúci mušt pri burácajúcom ohni v brehovej jame. Niektorí hostia povzbudení alpským vzduchom si obliekli lyže a tlačili sa cez Emerald Lake v tme posiatej hviezdami.

Field, národný park Yoho, Britská Kolumbia; 800 / 663-6336 alebo 250 / 343-6321, faxom 250 / 343-6724; zdvojnásobí z 96 dolárov.

Chatka Lake O 'Hara
Národný park Yoho, Britská Kolumbia

Ak vám nevadí vymeniť zopár maličkých vymožeností, ako je prístup k automobilom a súkromné ​​kúpelne, za niektorú z najslávnejších scenérií v kanadských Skalistých horách, potom je jazero O 'Hara pre vás. Kanadská pacifická železnica postavila toto rustikálne útočisko hneď nad Mount Victoria od Chateau Lake Louise v roku 1926 ako backcountry základňa pre turistov, horolezcov a skialpinistov. Jeho neprístupnosť zachováva veľkolepé, ale krehké prostredie obklopujúce chatu s ôsmimi izbami, ako aj kvalitu zážitku z hry O 'Hara. V porovnaní s Banff Springs alebo Chateau je jazero O'Hara prakticky neznáme. To je v poriadku od jeho vášnivo verných zákazníkov.

Väčšina hostí necháva svoje autá na parkovisku pri Trans-Kanadskej diaľnici 2 1/2 hodiny na juh na postupne stúpajúcej požiarnej ceste, zbalí si výstroj alebo ho stiahne za sebou na saniach ako utečenci. Príliš prísne? Vždy ste mohli nechať oduševneného hádajúceho sa huskyho pracovať a prísť do chaty v rozťahanej limuzíne kanadského vnútrozemia - psom záprahu.

Samotné jazero je zasnežený ovál široký necelú míľu v slepej uličke tvorenej trojicou cimburových, ľadovcom zahalených hôr. Stojany vždyzelených rámových subalpínskych lúk previazaných prúdmi, ktoré sa rútili pod kryštalické ľadové police. Krása tohto intímneho amfiteátra dlho inšpirovala fotografov, spisovateľov a maliarov, medzi nimi aj Johna Singera Sargenta.

O'Hara rozmaznáva svojich privilegovaných pár elektrinou, vnútornými vodovodmi a úrovňou pohodlia nad úrovňou väčšiny nehnuteľností, ktoré sú nedosiahnuteľné autom. (Jedenásť kajút na brehu jazera a štyri chatky na kopci sú v zime zavreté.) Prízemie hlavnej chaty je otvorené strešným stropom. Na poschodí osem malých izieb - sedem s oddelenými posteľami, jedna s manželskou posteľou - lemuje balkón s výhľadom na salónik a jedáleň dole.

Každé ráno pri raňajkách prezerajú dvaja sprievodcovia možnosti denného lyžovania. Jedna skupina sa môže rozhodnúť prekročiť Biddle Glacier; druhý si môže zvoliť telemark na Opabinskom ľadovci alebo na Odarayskej plošine. Po svojich výstupoch sa unavení lyžiari vrhnú do chatrče v saune a vezmú si pivo z vedra uviaznutého v snehovom brehu, než sa vrhnú dovnútra. Niektoré parníky prekonané horúčavou vybuchli zo svojho cédrového pekla, prešprintovali sneh a skočili do drevenej vane s ľadovou vodou.

Po večeri povedzme s terénom z huby lišty a hlivy ustricovej a kačacích pŕs v omáčke Armagnac sa hostia stiahnu do svojich izieb alebo si ich prečítajú pri obrovskom kamennom krbe. O 11 hodín, keď zámocký ľadovcový salón začne skákať na druhú stranu Mount Victoria, zhasnú svetlá v tejto civilizovanej základni.

Národný park Yoho, Britská Kolumbia; 403 / 678-4110 v zime, 250 / 343-6418 v lete; zdvojnásobí 240 dolárov na jedlo; preprava psích záprahov pre jedného alebo dvoch, zhruba 150 dolárov spiatočne.

Purcell Lodge
Plešatá hora, Britská Kolumbia

Je to 12-minútový únik z útesu, unikajúci z hrebeňa, z mesta Golden na dne priekopy Rocky Mountain do tohto 10-izbového útočiska na vrchole Plešatej hory v oblasti Purcells, ktorá je obdobou Skalnatých hôr. Akonáhle flotila vrtuľníkov dokončí premávku hostí, na starú Baldy opäť zostúpi ticho. Ste v nadmorskej výške 7 200 stôp, deväť míľ od najbližšej cesty. Žiadna televízia, žiadne telefóny, iba rádiový kontakt s letiskom v Golden. Dúfate, že budete šťastní. Čo sa vám nepáči? Moderná trojpodlažná konštrukcia post-a-beam, Purcell Lodge je kolo luxusu pre tých, ktorí si užívajú pohodlie tvorov po dni strávenom objavovaním niektorej z najlepších severoamerických lyžiarskych túr a telemarkingov teréne. Vďaka nalakovaným jedlám a šetrnému využívaniu priestoru vyzerala moja izba na treťom poschodí ako kajuta pre stredného majstra, ktorú navrhla luxusnejšia verzia IKEA. Okná smerovali na západ k silne zaľadneným horám Selkirk, ktoré zúbkujú horizont pyramídovými vrcholmi vysokými viac ako 10 000 stôp.

Jedlo sa podáva v rodinnom štýle, je jednoduché a dobre pripravené, ale nie tak sofistikované ako O 'Hara. V spoločenskej miestnosti na druhom poschodí začnú nenásytní lyžiari hltať lososovú penu na keksoch vyrobených v chate a iných predjedlách. Potom víťazný, zvláštne formálny dotyk: jeden z kuchárov, buď Adrienne Dacosta alebo James Freir, vyjde z kuchyne v naškrobenom bielom saku, aby oznámil ponuku - asi hrášková polievka, potom pečené jahňacie mäso alebo pošírované lososa v krevetovej omáčke - a odporučiť víno, zvyčajne odrodové v Britskej Kolumbii.

Miestne úľavy poskytujú údolia a povodia na vrcholovej plošine Baldy, ktorá je dlhá 12 míľ a široká tri míle. Zjazdovky so zvislicami od 500 do 600 stôp sú ideálne na výučbu ladného genuflexu, ktorý sa nazýva odbočka telemark. Pod vedením zamestnancov môžete prejsť od písania postavy 11 v snehu (paralelné lyže idúce priamo z kopca) k vyrezávaniu elegantných písmen S, kaligrafie telemarkera.

Neexistujú žiadne formálne upravené chodníky, iba tucet neznačených lyžiarskych trás. Z lyžiarskych vrcholov v oblasti je obľúbený Mount Copperstain s výškou 8 700 stôp pre svoje misky s nedotknutým práškom. Krajina v okolí Purcellu je taká divoká, že celý deň neprejdete inou traťou.

Lysá hora, Britská Kolumbia; 250 / 344-2639, fax 250 / 344-5520; od 90 dolárov na osobu, all inclusive; preprava vrtuľníkom z mesta Golden, B.C., spiatočná doprava vo výške 130 USD na osobu. Žiadni hostia mladší ako 14 rokov.

Jasper Park Lodge
Jasper, Alberta

Najzdialenejšie kanadské pacifické veľkohorské hotely sa zdajú byť ešte ďalej od vyšliapanej cesty, ak prídete po diaľnici Icefields Parkway, ktorá vedie na sever od Trans-Kanadskej diaľnice pri jazere Louise. V zime budete zdieľať 143 míľ s niekoľkými desiatkami motoristov vzdorujúcich horským priechodom a údoliam divočiny, aby ste videli niektoré z najimpozantnejších alpských scenérií na kontinente.

Termín diaľnice je pokojné železničné mesto s tromi ulicami široké v širokom údolí rieky Athabasca. Jasperova relatívna neprístupnosť vylučuje mesto z trhu medzinárodného určenia. Butik od Gucciho budete hľadať márne, ale stále môžete nakupovať v tej istej drogérii, ktorá bola v móde, keď som bol chlapec.

To, čo sa začalo v roku 1915 ako skromné ​​„stanové mesto“ tri míle východne od mesta na brehu jazera Beauvert, je dnes prakticky jeho vlastnou dedinou so 442 izbami a apartmánmi v hlavnej chate, zruboch a cédrových chatách. Viac ako 100 budov v všetko. Po zalesnenom pozemku sa potulujú stáda losov, infúzia divočiny v letovisku s predmestskou hustotou pozdĺž jeho „ulíc“.

Moja veľká izba, jedna zo štyroch v chatke pri jazere, bola skôr vidieckym hostincom ako megahort. Posuvné drevené žalúzie oddelili obývaciu izbu vybavenú kúskami masívnej borovice od spálne s mosadznou posteľou veľkosti king, armoire a kreslom z ohýbaného dreva. Kúpeľňa bola malá, ale so zrezanou vaňou; po stenách krúžila šablóna šišiek a konárov.

Suity a izby chaty pre milovníkov majú obývacie izby a krby; niektoré majú vírivú vaňu. Kabíny na brehu jazera sa pohybujú od štvorizbových apartmánov so štyrmi kúpeľňami až po osemizbové Milligan Manor, ktoré nazývajú „Grand Canadian Lodge Experience“, za cenu 1130 dolárov za noc.

Hlavná chata, obrovská stavba z éry Eisenhowera so stropom katedrály, má výhľad na jazero Beauvert. Rozsiahle vnútro je rozbité cédrovými stĺpmi a stromami v kvetináčoch navlečenými drobnými svetielkami. Okolo konferenčných stolíkov so žulovou doskou sa zhromažďujú gobelínové pohovky a vŕbové prútie s hovoreným chrbtom s pruhovanými bavlnenými vankúšmi. Na koncových stoloch z prírodnej kôry sú výtlačky archívnych fotografií v malých vetvičkových rámčekoch.

Malá klubová jedáleň Edith Cavell je v ligách Banff Springs alebo Chateau Lake Louise o krok vpred pred čímkoľvek. Rovnako ako ďalšie ambiciózne reštaurácie v kanadských Skalistých horách, aj Edith Cavell (volá sa anglická zdravotná sestra, ktorú Nemci zastrelili počas prvej svetovej vojny!) Zdôrazňuje regionálne ingrediencie a robí ich veľmi dobre. Trvalým favoritom je divoký Albertovský šampiňón, ktorý je osladený medom z ohňových rias a zahustený dostatkom tmavých a fazuľových bôbov, aby zahltil losov. Hovädzia sviečkovica z Charbroiledu, základná látka z Alberty, si získava nový záujem o pažitkový olej z pažítky a ratatouille. Pokiaľ ide o zábavu po večeri, Jasper Park Lodge si nemožno mýliť s Vegas. Takže poďte ráno, hostia túžia po bežkách, snežniciach alebo jazde na saniach. Zjazdári smerujú 12 míľ na juhozápad do Marmotskej kotliny, kde sa čokoľvek nad dvojminútovým čakaním na štvorkolku považuje za nekonečné.

Klub zdravia v chate, aj keď kúpeľom Solace v Banff Springs nehrozí žiadny chlpatý uterák, je celý deň zaneprázdnený deťmi, ktoré hrajú biliard, ping-pong a shuffleboard. Krytý ponorný bazén vedie k vonkajšiemu bazénu, kde môžete pytliactvo od krku dole, zatiaľ čo vaše mokré vlasy zamrznú v zaujímavých dizajnoch.

Jedného večera som korčuľoval polmíľový ovál na malých jazerách okolo jazera Mildred, ktoré hrali malý hokej. Krik, facka pukom po puku a vŕzganie čepelí ma vrátili späť do mojich hokejových dní v kanadských prériách. Tma čoskoro poslala chlapcov domov, ale ja som korčuľoval ďalej a sám som krúžil okolo jazera, zatiaľ čo večerná hviezda žmurkla na mesiac.

Jasper, národný park Jasper, Alberta; 800 / 441-1414 alebo 403 / 852-3301, faxom 403 / 852-5107; zdvojnásobí z 85 dolárov.