Prejdite cez Mickeyho vafle a naše krmivo preberá nové Disney raňajkové jedlo: Tonga Toast. Čo je to Tonga Toast? Ak ste nikdy nezostali na Rekreačné stredisko Disney’s Polynesian Village vo svete Walta Disneyho ste sa možno s týmto dekadentným výtvorom nestretli. Tonga Toast je charakteristickým znakom rezortu na francúzskych toastoch, ale jeho plátky kváskového chleba sú plnené banánmi, natreté, vyprážané a stočené do škoricového cukru. Po celé roky ste túto skutočne zhovievavú pochúťku mohli dostať iba v kaviarni Kona alebo Capt. Cook’s v rezorte, ale teraz si ju môžete vyrobiť sami, vďaka nedávnemu receptu zverejnenému na Blog Disney Parks .

Ak vám chýbali tematické parky kým sú zatvorené v dôsledku Pandémia ochorenia covid-19 , nie si sám. Zhromaždili sme niektoré z našich obľúbených Disneyho receptov, vrátane Dole bič a Šedá látka od Krásky a zviera, aby ste si kúzla mohli priniesť domov.

Súvisiace: Ďalšie novinky od spoločnosti Disney

Recept na toasty Tonga z Disney's Polynesian Village Resort

Zložky toastu Tonga (slúžia 4)

Pre škoricový cukor:

• 3/4 šálky kryštálového cukru
• 2 lyžičky škorice

Za cesto:

• 4 veľké vajcia
• 1 1/3 šálky plnotučného mlieka
• 1/4 lyžičky škorice
• 1 polievková lyžica kryštálového cukru

Pre toast Tonga:

• 1 štvorcový repkový olej, na vyprážanie
• 1 bochník kváskového chleba (nekrájaný, 12 palcov dlhý)
• 2 veľké banány, olúpané

Ako si pripraviť toast Tonga

Pre škoricový cukor:

Cukor a škoricu v stredne veľkej miske (dostatočne veľkej na toasty) zmiešajte vidličkou, až kým nebude dôkladne zmiešaná. Odložiť.

Za cesto:

Vajcia rozšľahajte v stredne veľkej miske (dostatočne veľkej na to, aby sa vám namáčali toasty), kým nebudú dobre vyšľahané. Pridajte mlieko, škoricu a cukor. Dobre premiešame a odstavíme.

Pre toast Tonga:

1. Pri zvýšenej opatrnosti predhrejte olej na 350 ° F vo veľkom hrnci alebo v hlbokej fritéze. (Ak používate veľký hrniec, použite cukrovinkový teplomer, aby ste sa uistili, že sa olej nezohrieva viac alebo horí.)
2. Chlieb nakrájajte na štyri plátky hrubé tri palce.
3. Každý banán rozkrojíme priečne na polovicu, potom každý kus pozdĺžne.
4. Položte krajec chleba na pult a vytrhnite ho len toľko zo stredu (netrhajte ho úplne), aby ste do neho naplnili polovicu banánu; opakujte s každým krajcom chleba.
5. Plnený chlieb ponorte do cesta, zakryte ho z oboch strán a nechajte nadbytočné cesto odkvapkať. Opatrne vložte do rozpáleného oleja.
6. Varte štyri až päť minút do zlatista. Ak je to potrebné, po dvoch minútach toasty otočte a povarte ich ďalšie dve minúty z druhej strany. Vyberte a vypustite prebytočný olej.
7. Toast zvinieme v škoricovom cukre. Opakujte pre každý kúsok toastu.

Poznámka: Tento recept bol prevedený z väčšieho množstva v reštauračných kuchyniach. Profil príchute sa môže líšiť od verzie reštaurácie. Pripomíname, že pri príprave tohto receptu prosím dohliadnite na deti, ktoré pomáhajú alebo sú nablízku.