Keď si predstavíš a Reštaurácia ocenená hviezdičkou Michelin , pravdepodobne prídu na rad obrázky čašníkov v smokingoch, bielych obrusoch a trochu malých rozmeroch porcií. A ak ste večierok zameraný na rozpočet, je ľahké chytiť sa do pasce myslenia, že reštaurácia s hviezdičkou Michelin musí byť drahá. Ako však znie 45 dolárov za trojchodové jedlo?
Ak viete, kde hľadať, po celom svete sú cenovo dostupné reštaurácie ocenené michelinom a spoločnosť Top Dollar, centrum finančného náhľadu, zmapovali ich, aby pomohli potravinovým špecialistom nájsť jedlá svetovej triedy za priateľské ceny .
Spoločnosť Top Dollar hodnotila viac ako 500 reštaurácií s jednou, dvoma a tromi hviezdičkami ocenenými Michelinom, pričom vzala na vedomie ich najlacnejšie možnosti menu. Na svete je 34 krajín s reštauráciami ocenenými Michelinom a v piatich z nich spoločnosť Top Dollar nemohla nájsť michelinské jedlo do 100 dolárov.
V záverečnej správe časopisu Top Dollar je 25 reštaurácií s jednou hviezdičkou, ktorých ponuka je nižšia ako 50 dolárov, vrátane najlacnejšieho michelinského jedla na svete v Hostellerie la Montagne v Colombey-les-Deux-Églises. Francúzska reštaurácia ponúka a sezónne menu za zhruba 25 dolárov. Mimo Európy nájdete najdostupnejšie jedlo na Tri mince v Tchaj-peji na Taiwane. „Jedálny lístok je klasický kantonský s občasnými taiwanskými dotykmi, ako je jednoduchý, ale chutný parený mušľ so sušenými a čerstvými paradajkami,“ píše recenzent sprievodcu Michelin. Nastavené menu stojí asi 36 dolárov.
Pošírovaný halibut s manilskými mušľami a liškami v Le Bernardin na Manhattane v New Yorku Poďakovanie: Washington Post / Getty Images
Správa obsahuje aj ďalších 75 záznamov s reštauráciami, ktorých cena je nižšia ako 100 dolárov. Aj keď neexistujú žiadne trojhviezdičkové reštaurácie ponúkajúce jedlo do 100 dolárov, najlacnejšie trojhviezdičkové jedlo nájdete aj na Taiwane na adrese Palác , kde si môžete zaobstarať jedlo za 138,63 dolárov. V USA stojí najlacnejšie trojhviezdičkové jedlo len o niečo viac - 175 dolárov v New York City Bernardín .
Celý zoznam cenovo dostupných jedál ocenených hviezdičkou Michelin nájdete tu Úplná správa najvyššieho dolára .
Jessica Poitevien je prispievateľkou spoločnosti Travel + Leisure, ktorá v súčasnosti žije na južnej Floride, ale svoje ďalšie dobrodružstvo si vždy hľadá. Okrem cestovania miluje pečenie, rozhovory s cudzími ľuďmi a dlhé prechádzky po pláži. Sledujte jej dobrodružstvá ďalej Instagram .