Ako jedna z najstarších a najuznávanejších kaviarní v Miláne pripomína Pasticceria Marchesi kvalitu talianskych kulinárskych tradícií a talianskeho remeselného spracovania všeobecne. Ako jedna z popredných svetových módnych návrhárok, Miuccia Prada vyniká tým, že berie retro štýly a robí ich absolútne modernými. Získanie 80 percent značky kaviarní v minulom roku a nedávne otvorenie prvej pobočky Pasticceria Marchesi mimo jej pôvodného miesta (cez Monte Napoleone) ( na obrázku ), skupina Prada rozšírila svoje impérium na niečo, čo vaše slinné žľazy rozbehne ešte viac ako v tejto sezóne.

Od roku 1824 je Pasticceria Marchesi v Miláne známa tým, že vyniká čerstvým pečivom, koláčmi, koláčikmi a cukríkmi, ako aj miestom rýchleho obeda alebo koktailu po práci. Aj keď sa pôvodné umiestnenie za posledné roky zmenilo len málo, nové umiestnenie aktualizuje svoje starosvetské kúzlo, pričom bude rešpektovať tradíciu kaviarne a zároveň ju štýlovo upraví.

Architekt Roberto Baciocchi navrhol prepracované prostredie s rozlohou 120 metrov štvorcových. Logo kaviarne so zlatými listami láka z ulice, zatiaľ čo vnútri sú mramorové steny a centrálny mramorový bar s čerešňovým drevom a sklenenými skrinkami pohodlne zasadené do moderného prostredia. Dve obývacie izby podobné šperkovnici obsahujú stoly s mramorovou doskou so zelenými zamatovými kreslami a pohovkami, všetky obklopené zelenými kvetinovými žakárovými hodvábnymi tapetami. Celkový efekt je vec, ktorú mohla oceniť Alice Lewis Carrollová, ak bola spoločenskou osobnosťou 21. storočia a hľadala milostivejší čajový večierok.

K dispozícii bude celá rada delikátnych ponúk Pasticceria Marchesi, ako aj niekoľko nových pokušení a luxusný sortiment baleného tovaru navrhnutý špeciálne pre nový priestor. Všetko pečivo sa pečie každý deň v areáli, aby sa zabezpečila rovnaká vysoká kvalita, ako je pôvodné umiestnenie známe. Tento záväzok ešte viac podporuje ďalšia rodina Marchesi.

S plánmi na budúci rok v Hongkongu a Japonsku a ďalšou kaviarňou v obchode Prada v obchodnom centre Galleria Vittoria Emanuele II sa zdá, že svet je o niečo sladší vďaka spojeniu týchto dvoch legendárnych milánskych značiek.

Kenneth M. Pope žije v Miláne a pokrýva talianske šlágre Cestovanie + voľný čas .