Bowlingový klobúk, nóbl prízvuk, ktorý človeku hovorí, aby pokračoval, a cuppa sú stereotypné obrazy britskej identity. Ukázalo sa však, že čaj nie je taký inherentne britský, ako ste si možno predstavovali.

Aj keď je pomerne všeobecne známe, že za čaj máme vďačiť Číňanom, v Anglicku tento nápoj spopularizovala vlastne Portugalčanka menom Kateřina z Braganzy.

Súvisiace: Tu je prehľad top 10 britských kráľovských kráľov v rade na trón

V roku 1662 sa Catherine (ktorá bola dcérou portugalského kráľa Jána IV.) Vydala za britského kráľa Karola II. Catherine bola špeciálne vybraná pre otcove kontakty - kľúčové prístavy v Tangeroch a Bombaji - a bohatstvo. Okrem prístavov Catherine’s veno obsahovalo niekoľko kmeňov luxusných predmetov populárnych u portugalskej aristokracie, vrátane niekoľkých debien so sypaným listovým čajom, podľa BBC .

Portugalsko malo na rozdiel od Británie priamu obchodnú cestu do Číny cez Macao, cez ktorú bolo možné produkt ľahko dovážať. Nie je to tak, že by Briti v tomto čase nepili čaj, ale len to, že to nebolo veľmi módne - a kvôli obchodným cestám to bolo dosť drahé.

Keď však Catherine dorazila do Veľkej Británie, každý deň pokračovala v pití čaju. Kráľovský dvor si zábavu rýchlo osvojil a nasledovali ju aj ďalší členovia aristokracie.

Udržiavať to bol však drahý zvyk. Nielenže samotný čaj bol nákladný, podľa čínskej tradície sa podával iba v porcelánových šálkach. (Portugalsko bolo jednou z ciest, cez ktoré sa do Európy dovážal porcelán.)

Súvisiace: Prečo anglická kráľovná nepotrebuje na cestu cestovný pas

Jeden rok po príchode Catherine do Británie básnik Edmund Waller napísal báseň na počesť jej narodenín, vrátane riadkov, Venuša jej Myrtle, má Phoebus svoje zátoky / čaj, ktoré vynikajú, čím sa chváli.

Východoindická spoločnosť zvýšila množstvo čaju, ktoré dovážala, a keď cena klesala, nápoj rýchlo stekal k masám. Trvalo to nejaký čas, ale nakoniec bol bylinkový nápoj demokratizovaný pre všetkých Britov.

Viac ako 300 rokov po predstavení Catherine sa odhaduje, že Briti teraz pijú asi 165 miliónov šálok čaju každý deň .