Sobota

Načerpajte palivo o Káva Madcap , kaviareň - pražiareň v nádherne zrekonštruovanej karosárni. O dva bloky ďalej, Farmársky trh na ulici Fulton je miestom, kde sa dá pestovať od roku 1922. V sezóne tu nájdete kukuricu a fazuľu - pestované tu od čias Potawatomis; rozsiahle záhrady - rovnako ako celoročné výrobky, ako napríklad šošovicové cestoviny bez lepku a javorový sirup z Michiganu.

Lesy v západnom Michigane dodávali slávnym štátnym výrobcom nábytku vrátane spoločností Steelcase a Herman Miller. Hlavné miesto, sídlo Hermana Millera, nie je otvorené pre návštevníkov, ale neďaleké Firemný obchod , jeho oficiálna predajňa, robí, a ceny sú mimoriadne. Pri návšteve som našiel vázu na púčiky Eva Zeisel, zvyčajne 100 dolárov, za 30 dolárov; Tkaniny Paula Smitha Maharam, zvyčajne 145 dolárov za meter, za 15 dolárov; a stolička Eames z lisovanej preglejky, zvyčajne 1 009 dolárov, za 500 dolárov.

Saugatuck, 20 minút na juh, má pohľadnicové kúzlo pobrežnej dediny v Novom Anglicku a povesť útočiska pre umelcov a komunitu LGBTQ. Po obede o Rásť, pestovať , zatúlajte sa do požičovne retro člnov Saugatuck, ktorá si prenajíma obnovené motorové člny, ktoré znižujú rieku Kalamazoo smerom k Michiganskému jazeru. „Motorový čln“ popisuje viac ako funkciu: rýchlostný limit je 4 míľ / h. To umožňuje miernu cestu popri domoch na nábreží a zrúcaninách Singapuru, drevárskeho prístavu z 19. storočia, ktorého zakladatelia mali veľké ambície.

Zamierte do susednej dedinky Douglas a zaregistrujte sa na Pines Motor Lodge (zdvojnásobí sa od 139 dolárov), láskyplne modernizovaný a príjemne kýčovitý motel z 50. rokov. Downtown Douglas je kúsok odtiaľto; skús Café Everyday People pre eklektický jedálniček globálne ovplyvňovaných jedál, ako je kimchi pražená ryža, pierogi a kačacie konfity.

Nedeľa

Začnite svoj deň výletom po lesoch zaliatych slnkom, cez týčiace sa duny a pozdĺž širokých pláží na Štátny park Saugatuck Dunes . Potom choďte do južan na raňajky. Možno si s Michiganom nebudete spájať kuracie mäso a sušienky, ale hviezdna verzia šéfkuchára Matthewa Millara rozpráva príbeh o tom, ako sa sem dostali. Dvojnásobný semifinalista Ceny Jamesa Bearda napísal svoje menu ako „milostný list do Appalachie“ na počesť kuchyne, ktorú priniesli jeho predkovia, ktorí sa v 50. rokoch 20. storočia presťahovali na sever a hľadali príležitosti a pracovné miesta v automobilovom priemysle. (Stále môžete jazdiť v Michigane: zrazili sme sa na ceste v enkláve Buick vyrobenej v Lansingu.)

Na ceste späť do Grand Rapids letisko, vyberte si vlastné dobrodružstvo. Trasa A je určená pre architektov. Hneď za Muskegonom sedí Svätý František de Sales , jeden z dvoch kostolov na svete, ktorý navrhol brutalistický majster Marcel Breuer. Zakrúžkujte objemnú oceľovo-betónovú konštrukciu a potom vstúpte na poludnie, keď sa končí omša. (V blízkosti krstiteľnice nájdete pokyny na prehliadku s vlastným sprievodcom.) V zakazujúcom exteriéri je vzdušná loď a zakrivené steny vytvárajú objímajúci efekt a optické ilúzie: pri pohybe v priestore sa zdá, že steny hýbať sa tiež.

Ďalej sa zastavte u Franka Lloyda Wrighta Meyer May House , 45 minút na juhovýchod v Grand Rapids významná štvrť Heritage Hill. Aj keď bol tento svetelný domov dokončený v roku 1909, cíti sa v okamihu. Jeden z posledných projektov v štýle Prairie podľa Wrighta bol postavený tak, aby odrážal širokú rozlohu amerických plání, so zapustenými vodorovnými líniami malty a živými plotmi vyrezanými rovnobežne s budovou. Steelcase, ktorý teraz vlastní dom, ponúka prehliadky v utorok, štvrtok a nedeľu.

Trasa B je pre milovníkov nápojov. Cnosťový mušt , ktorý sa nachádza uprostred zvlnenej krajiny 15 minút východne od Saugatucku, bol založený v roku 2011 bývalým sládkom Chicagského husieho ostrova. Tradičná európska výroba jablčného muštu inšpirovala jeho osem štandardných odrôd a sériu jednosadových muštov oslavujúcich miestne farmy. Po vzorkovaní tovaru sa nechajte vyzvať určeným vodičom, aby vás sprevádzal hodinu na juhovýchod Lipová keramika , malé hrnčiarske štúdio v Kalamazoo produkujúce neočakávane elegantné growlery a pivné steiny.

Od Graylingu je to menej ako 800 metrov Bell , Ďalší slávny vzor remeselného varenia v západnom Michigane - ideálne miesto na prípitok na konci cesty.