Okrem ochutnávky vín sa jedným z našich ďalších obľúbených spôsobov odpočinku stala návšteva kúpeľov, kde sme počas masáží absolvovali úplne zen a absolvovali všetky uzly a namáhané pevné svaly. Odporúčam navštíviť kúpele skoro, uvoľniť sa pri vonkajších dobrodružstvách a skutočne si vychutnať aktivity, ako sú jazdy na západe slnka UTV. Naša jazda spočívala v túlaní sa po rôznych oblastiach ranča, kde sme spozorovali divé morky a kravy a hľadali kôlne jeleňov (doláre každoročne strácajú alebo „zhadzujú“ parohy) a nepolapiteľný Bucky - exotický kos, ktorý rád spí v blízkosti ohrady pre koňa.

A v skutočná južanská pohostinnosť , nikdy sme neboli hladní medzi všetkými našimi prieskumami. Raňajky znamenali všetko od jogurtových parfaitov a smoothies po slaninové a klobásové raňajkové tacos a božský kurací steak benedikt. Obedy boli výdatné šaláty, hrudník a kuracie sendviče, šťavnaté hamburgery a dokonca aj rozložená pizza párty na pavilóne, kde sme si pre murovanú pec postavili vlastné pizze. Večera bola luxusným zážitkom, ktorý zahŕňal tematické večery ako štvrtok Butcher Block a piatok Fajita, plus pravidelné večery menu, kde sme si pochutnávali na hovädzej sviečkovici Akaushi a čílskom morskom vlkovi, prepeličkách vyprážaných kuracím mäsom a dezertoch ako crème brûlée a sopapillas, ktoré boli spojené s pôsobivými večerami. vína a koktaily. Naše noci však neboli úplné, až kým sme nemali po večeri kokteily späť v bare, po ktorých nasledovali ďalšie morské plody opekané pri bazéne. Počas pandémie sú všetci hostia od seba vzdialení podľa pokynov pre spoločenské vzdialenosti.

Novinkou v rezorte je Archerovo hniezdo, súkromná vila na 700 akroch s vlastným súkromným bazénom a domom pri bazéne, divadelnou sálou a priestorom až pre 12 osôb. Ďaleko od ostatných ubytovacích jednotiek rezortu je Archer's Nest vynikajúcim spôsobom relaxácie v sociálnej vzdialenosti. „Nájdeme vysoký dopyt po Archerovom hniezde,“ hovorí Fitzgibbons. „Je to dosť ďaleko na nezávislosť, ale dosť blízko na pohodlie a komfort.“ Archerovo hniezdo má vlastnú kuchyňu pre labužníkov, ale hostia si môžu na požiadanie prenajať súkromného kuchára alebo večerať v hlavnej chate. Majú tiež prístup ku všetkým rančom a kúpeľným zariadeniam plus možnosť pre súkromného komorníka.

Medzi ďalšie opatrenia, ktoré sa teraz na ranči prijímajú všade, patria povinné masky na verejných priestranstvách, stanice na dezinfekciu rúk a kontroly teploty na prednej bráne a súkromnom letisku. Zamestnanci teploty sa kontrolujú najmenej raz denne a vonkajšie skupinové aktivity sa upravili tak, aby mali vedené malé skupiny dostatok priestoru. Pozastavené sú aj raňajky formou bufetu. Namiesto toho členovia tímu podávajú rukavice a masky. Môžete tiež využiť službu textových správ na ranči, kde môžu hostia počas pobytu posielať textové žiadosti. Chcete občerstvenie doručené k vašim dverám alebo popoludňajší pohár vína? Stačí poslať textovú správu.

Súkromné ​​pevné letisko operátora je ďalšou skvelou výhodou, ktorú môžete zvážiť, najmä ak sa chcete vyhnúť komerčnej leteckej doprave a rušným letiskám. Po pristátí na ranči sú hostia sprevádzaní do svojich ubytovacích zariadení súkromnou registráciou cez satelit, ktorá obchádza recepciu a obsahuje balíček na privítanie s orientáciou na nehnuteľnosť a mapu, osobný itinerár, bezpečnostné formuláre a kľúče od izby.

Hovorí sa, že v Texase je všetko väčšie a na ranči JL Bar Ranch tento sentiment nepochybne vyznieva v podobe dobrodružstva, grubu a pohostinnosti, a to aj v časoch spoločenského vzostupu a globálnej pandémie. Keď sme naložili batožinu na cestu späť domov, ponúkli sme každému zamestnancovi náladu - boli sme teraz všetci na krstné meno - a sľubovali sme návrat a robili sme plány na našu ďalšiu cestu dole. 'Vráťte sa skoro pre kvety a deti zvierat!' povedala Kylie. „Nabudúce sa budeme pozerať na hviezdy,“ potvrdila Ollie. Pozrel som sa do spätného zrkadla, zatiaľ čo rukami mávali vzduchom a dávali nám ešte jedno zbohom veľkosti Texasu. „Hej,“ povedal môj manžel, „nie je tohtoročné výročie cez víkend?“