Pre väčšinu ľudí je z počutia zmienok o gréckych ostrovoch zvyčajne možné vykúzliť obrazy horúcich miest ako Mykonos a Santorini s rozpoznateľnými veternými mlynmi, kľukatými ulicami a budovami zdobenými bielo-modrou farbou. Ostrovy ako tieto môžu v letných mesiacoch hostiť až dva milióny turistov. Čo sa týka Grécka, v krajine je 227 obývaných ostrovov - celkovo 6 000 - a zatiaľ čo populárne miesta naďalej kraľujú turistom a hashtagom Instagramu, pohodlie luxusnej pohostinnosti a neuveriteľné pamiatky, bez davov, sú možné aj inde .

Tinos je 30-minútový trajekt (15, ak sa dostanete vysokorýchlostným člnom) z Mykonosu, ktorý zažíva trochu renesanciu. Často považovaný za náboženský ostrov (Panagia Evangelistria, 190-ročný grécky pravoslávny kostol, ktorý bol postavený na počesť Panny Márie, je jedným z najslávnejších miest ostrova), Tinos zostal nedotknutý hordami turistov, ktorí sa hrnú z letísk, a výletné lode do iných častí krajiny.

Na ostrove s rozlohou 75 metrov štvorcových sa nachádza 50 dedín a väčšina z nich má aspoň jednu tavernu, kde sa podávajú nádherne jednoduché miestne jedlá, ako je pečený baklažán s cesnakom a varený artičok s olivovým olejom a citrónom. Kaviareň Teréza’s Cafe v Myrsini, ktorú prevádzkuje Teréza, jej brat a matka - ktorá denne pripravuje 200 divých artičokov nájdených po celom ostrove - ponúka hovädzie mäso v rajčinovej omáčke plné chuti.

Obzvlášť vzrušujúci vývoj v rámci revitalizácie ostrova (ktorý sa viac spája s plazivými púťami ako s voľne plynúcimi použitie , grécky aperitív, v plážových kluboch) je Cesty pre jedlo Tinos : komunita miestnych obyvateľov v potravinárskom a pohostinstve, ktorá umožňuje vzájomné prepojenie a rozšírenie ostrovnej gastronomickej scény. Skupina počas roka organizuje niekoľko podujatí, pričom najočakávanejšie sú jej potravinové slávnosti v máji. Tento interaktívny festival jedla, ktorý organizujú miestni a expati, oslavuje Tinianske tradície, kuchyne a životný štýl a pozýva kuchárov z celej krajiny, aby prišli experimentovať s miestnymi surovinami a príchuťami.

Aj keď mnohí môžu predvolene využívať ubytovanie v prístave a centre mesta zvanom Chora, obnovená vila sa páči Dom Xinara môže poskytnúť autentickejšie dobrodružstvo. Ako jedna z luxusnejších nehnuteľností na malebnom ostrove je domov zo 17. storočia vzdialený iba 15 minút jazdy od prístavu kopcami a dopraví vás do iného, ​​jednoduchšieho času: Ospalá dedina nemá ani tavernu, ani bar (aj keď to by sa mohlo budúce leto zmeniť). Dom bol postavený v 80. rokoch 16. storočia, minulý rok bol obnovený vo vlastníctve anglických dizajnérov Petra a Susan Marstonovcov.

V zadnej časti objektu vás vedie 10 terás, ktoré vás dovedú na základňu Exomvourgo, drsnej hory jedinečnej pre Kyklady, ktorá obsahuje ruiny benátskej pevnosti a mesta a slúži ako miestny zdroj pitnej pramenitej vody.

Pláž Kolibythra je vzdialená 15 minút jazdy od severnej strany kopcov s dvoma malebnými úsekmi, jednou bezplatnou a druhou s platenými plážovými ležadlami a tavernou. Ak potrebujete pomôcť s plánovaním, čo robiť, vaše ubytovanie pravdepodobne zariadi aktivity za vás. Niektoré populárne možnosti v objekte Xinara House sú výlety plachetnicami s vašim osobným kapitánom a prinesenie šéfkuchár z farmy na stôl alebo miestny kuchár, ktorý vám pripraví špeciálne jedlo.

Turisti na ostrove si tiež môžu vychutnať jazdu na koni, domáce kurzy jogy a turistiku na jednej z mnohých trás Tinos Trails buď so sprievodcom alebo samostatne. Existuje viac ako 93 kilometrov trás, ktoré sú cítiť nepreskúmané a neobjavené a sú dobre značené, takže môžete dokonca prechádzať sólo.

Či už zostanete v dome Xinara alebo v hoteli v prístave, Tinos & apos; výstrednosť sa odráža na celom ostrove a v tradičnom umení a jedle, vďaka čomu môžete zažiť Grécko tak, ako to málokto iný.