Dante , milovaný bar v New Yorku, sa predvádza na cestách.
V júni bar oznámil svoje plány na podávanie ocenených koktailov v uznávanom klube Aspen’s Chefs Club v reštaurácii The St. Regis Aspen Rekreačné stredisko na ročný pobyt od 17. júna.
Exteriér strediska St. Regis Aspen Poďakovanie: s láskavým dovolením The St. Regis Aspen Resort
„Klub kuchárov v Aspene slúžil ako domov pre niektoré z najslávnejších kulinárskych ikon na svete a je nám cťou pripojiť sa k dlhému zoznamu ocenených prevádzok, ktoré prevzali rezidenciu,“ Linden Pride, riaditeľka spoločnosti Dante , hovorí. „Komunita Aspen nás minulú sezónu neskutočne privítala a sme nadšení z príležitosti rozšíriť našu prítomnosť v meste a naďalej poskytovať miestnu komunitu v oblasti Dante.“
V prípade, že nie ste oboznámení, bol Dante vďaka svojim kreatívnym koktailom a európskemu cestovnému vyhlásený za najlepší svetový bar v roku 2019 podľa World's 50 Best. Klub kuchárov má tiež niekoľko vážnych ocenení, napr Časopis Time ho označila za jednu zo 100 najlepších reštaurácií v krajine.
„Dante už v Aspene urobil obrovský dojem a sme nadšení, že môžeme pokračovať v dynamike rozšírením ich sídla a hosťovaním legendárnej reštaurácie v klube Chefs toto leto,“ povedala Heather Steenge-Hart, oblastná manažérka spoločnosti Luxury Mountain Properties-Western. Región, podiely. „Rezort St. Regis Aspen je definovaný výnimočnými kulinárskymi zážitkami a my vždy túžime po ďalších spôsoboch, ako zlákať hostí aj miestnych obyvateľov. Dante sa bez problémov hodí k odkazu dedičstva sofistikovaného päťhviezdičkového stravovania v našom hoteli. “
V tomto menu si hostia môžu vychutnať rozsiahle vnútorné a vonkajšie stravovacie možnosti na neskoré raňajky, obedy a večere.
Burrata a Halibut z Dante Poďakovanie: Giada Paoloni
Podľa týchto dvoch značiek sa ponuka Morning Revival bude sústreďovať na „austrálske brunchové jedlá, ktoré si uvedomujú zdravie, a ktoré pozostávajú z čerstvých sezónnych surovín, spolu s podpisovými koktejlmi Dante, ako sú ich malinové bellini, krvavé mary, shakerato, raňajky martini a ďalšie.“
Celodenné menu sa podľa neho „zameriava na jednoduché jedlá vyrobené z plodín s talianskym vplyvom pobrežia, ktoré oslavujú sezónne a zdravé stravovanie.“ Položky ponuky zahŕňajú carciofi fritti, battuta di manzo a sogliola.
Hrebenatka Crudo od Danteho Poďakovanie: Giada Paoloni
Programovanie koktailov bude samozrejme na mieste a bude obsahovať výber ocenených kokteilov Danteho so zameraním na variácie spritzu, negroni a martini.
Naplánujte si návštevu Dante Aspen v klube kuchárov na adrese 315 E. Dean St., Aspen, CO. Bar bude otvorený od pondelka do piatku od 12:00 hod. - 16:00. (Obed) a 17:30 - 22:00 (Večera) s Aperitívnou hodinou (10 dolárov Negronis a vybrané koktaily) od 15:00 - 18:00 a sobota - nedeľa od 10:00 - 16:00 hod. (Desiata) a 17:30 - 22:00 (Večera). Rezervácie sú k dispozícii prostredníctvom Resy.