Minulý týždeň som pristál na tokijskom letisku Narita a bol som pripravený zistiť, prečo by toľko ľudí (13,35 milióna, podľa minuloročných čísel) chcelo žiť na jednom mieste. Teraz sa tam zúfalo chcem presťahovať, aj keď len kvôli zvláštnej a úžasnej scéne jedla a pitia.
Tokio nie je ako nikde inde na Zemi, pokiaľ ide o stolovanie. Maguro. Yakatori. Ramen. Ramen kúpele. Yakisoba. Takoyaki. Po jednom dni v hlavnom meste Japonska sa z cudzích slov stanú doživotné obľúbené položky. Rovnako pôsobivé sú aj nápoje (Jim Murray, ktorý v roku 2014 vo svojom známom vydaní označil japonskú whisky za svetovú najlepšiu) Svetová Biblia whisky ) a koktaily a bary sú rovnaké ako v Londýne a New Yorku.
V rámci gastronomického úsilia odopnúť si gombík na rifliach som zistil, že sa deje veľa vecí iba v Tokiu. V sobotu som musel odkrútiť odvahu a zjesť špíz z grilovaného lona. Nedeľu som trávil nie v kostole (pardon, mama), ale v štvrti Harajuku, zdieľaním palacinky s dievčaťom oblečeným ako anime postava. Súčasťou víkendu bola aj jedna reštaurácia úplne bez stoličiek a ďalšia s desiatkami robotov.
Tokio slúži zvláštnym veciam veľmi chutným spôsobom. Bez ďalších podrobností, päť zážitkov z jedla a pitia, ktoré môžete mať iba v Tokiu:
Naštudujte si najlepšiu whisky na svete s výhľadom na vežu Sky Tower
Choďte výťahom k Ritz-Carlton Salónik vo vstupnej hale na 45. poschodí a požiadajte váženého barmana Kentaro Wada, aby vám pripravil let japonských whisky. Každý z nich spáruje s vlastnoručne vyrobenými čokoládami. Dozviete sa rozdiely medzi 17-ročnou zmesou Hibiki a 12-ročným jednosladovým sladom Yamazaki, zatiaľ čo veľkosť okna tohto mesta prekonáte cez okná od podlahy po strop. Je to jeden z najlepších výhľadov na slávnu tokijskú vežu Sky Tower.
Jedzte palacinky a cukríky s postavami anime v Harajuku
Harajuku je jednou z najhorúcejších turistických atrakcií v Tokiu. Je to epicentrum pre vývoj módy a divadelného štýlu. Zamierte fotoaparátom na ulicu Takeshita Street, kde japonskí tínedžeri zaobchádzajú s typickým utorkom ako Comic Con a sú vyzdobení v poburujúcich kostýmoch. Na ulici sú tiež známe krepové stánky, obchody s cukrovinkami a bary, ktoré predávajú sýtené, pestrofarebné bublinkové čaje. Opatrne. Vysoký obsah cukru môže spôsobiť, že sa tričko pokryté mačiatkami a jednorožcami bude cítiť ako logický nákup.
Jedzte grilované lono na Omoide Yokocho v Šindžuku
Ak autentické cestovanie znamená smerovanie vášho vnútorného Anthonyho Bourdaina, choďte do Omoide Yokocho . Táto malá cesta je na oboch stranách preplnená otvorenými izakajami, z ktorých každá má v priemere šesť až 10 ľudí pred grilom. Yakatori - populárny výraz pre mäso z ražne - tu má široký rozsah, od grilovaného bravčového a kuracieho mäsa až po ďalšie skľučujúce možnosti, ako sú vnútornosti a lono. Ak si chcete dať nápoje po večeri, stlačte bar Albatross G. Na prízemí je viac lustrov ako barových stoličiek a podkrovná galéria v druhom poschodí je v dizajne Alice-in-Wonderland-French-Bordello. V podlahe je diera. Svoju objednávku vykážete dole barmanovi.
Pokrmujte večerou na chodidlách v Inikari Standup Steakhouse
Meno tento reťazec prekladá sa Sudden Steak. Nie sú tu žiadne stoličky. Prejdite k zadnému mäsiarskemu pultu, vyberte si strih a potom sa stiahnite do prázdneho priestoru vysokého pultu. Vaše hotové majstrovské dielo je pozlátené a prevedené davom na prskajúcej panvici. Vyrezávate a konzumujete státie. Aj keď mu chýba pompéznosť alebo okolnosti, je to neuveriteľne lahodný steakový zážitok. Originál Inikari sa nachádza v elegantnej štvrti Ginza, ale po meste je ich niekoľko.
Jedzte, pite a možno sa poraďte v reštaurácii Robot
Stavba stála 10 miliónov jenov tento nočný klub / reštaurácia / divadlo , kde na javisku vládnu roboti. Celé to je zverinec so zrkadlami, lasermi, blikajúcim neónom, pokrokovou robotikou a kyborgskými dievčatami oblečenými v bikinách, ktoré absolvujú niekoľko predstavení denne. Je to vstup 7 000 jenov (56 dolárov) a ďalších 1 000 jenov k jedlu. Držte sa konzervovaných pív, pretože ste tu na predstavenie a nie na jedlo. A táto šou, aj keď je trochu bolestivá, nenájdete nikde inde.
- Najlepšie ceny sveta 2015
- Najlepšie miesta na cestovanie v roku 2015
- Top 10 miest na svete