Pokiaľ ide o ostrovné pobyty, Európa má pre každého niečo . Sú tu starodávne ruiny a odľahlé zátoky Capri, množstvo pláží na Mykonose, párty na Ibize a kultúrne bohatstvo Malty. Ale na severe je Dánsko domovom niektorých z najviac podceňovaných a najkrajších európskych ostrovov.

Ostré vody Baltského a Severného mora sa vlnia na ich vetrom zaliate pláže a vytesávajú z ich členitého pobrežia prírodné otvory na kúpanie. Farebné dediny s ešte farebnejšou minulosťou sú dnes domovom remeselníkov, ktorí sa venujú tradičným remeslám a vareniu a vytvárajú tu najobľúbenejšie umenie a jedlo v krajine. Najlepšie zo všetkého je, že väčšina sa nachádza na krátky let resp cesta vlakom Kodane.

Tu sú štyri dánske ostrovy, ktoré by mali byť na trase vašej ďalšej návštevy Európy.

Bornholm: Dánsky slnečný ostrov

Zábavný fakt: Bornholm je v skutočnosti bližšie k Švédsku a Poľsku ako dánska pevnina. Tento ostrov s rozlohou 227 štvorcových míľ si však zachováva výrazne dánsky charakter vďaka obrazovo dokonalým dedinám a jedinečným kruhovým kostolom, ktoré lemujú jeho brehy a pastiersky interiér.

Južné pobrežie ostrova je lemované jemnými plážami s bielym pieskom vrátane pláže Dueodde, kde je jemné surfovanie dokonalým miestom na strávenie dlhého letného dňa. V ostrom kontraste má členité severné pobrežie niektoré z dánskych útesov. Môžete sa vydať na skalné lezenie vo Vangu alebo sa vydať na túru po útesoch pred alebo po návšteve zrúcaniny hradu Hammershus, najväčšej stredovekej pevnosti v severnej Európe.

Mesto Hasle na západnom pobreží má jednu z jediných funkčných udiarní Bornholmu, Hasle Røgeri . Tam môžete vyskúšať slede údené jelšou a charakteristickú pochúťku ostrova Sol Over Gudhjem, čo je výdatná kombinácia údeného sleďa, pažítky a surového vaječného žĺtka na hustom ražnom chlebe. V blízkosti Grønbechs Gård je súčasné kultúrne centrum, ktoré predstavuje diela miestnych umelcov, z ktorých mnohí sa vzdelávali v programe Kráľovskej dánskej akadémie výtvarných umení pre sklárske a keramické umenie na ostrove.

Vďaka jemnému piesku je ostrov dlho známy vysokou kvalitou skla vyrábaného v dielňach Baltské more . Bornholm je tiež vysoko cenený pre svoju jedinečnú keramiku. Ak budete mať šťastie, možno budete v jeden deň v mesiaci v dedine Svaneke Lov som uviedol je otvorené. Toto malé štúdio s manželom a manželkou vyrába riad pre niektoré z najznámejších dánskych reštaurácií a zo svojej súčasnej zbierky sa často vypredá do niekoľkých minút po otvorení dverí.

Keď už hovoríme o reštauráciách, žiadna návšteva Bornholmu by nebola úplná bez jedla Darček . Reštauráciu ocenenú hviezdičkou Michelin, ktorá je otvorená iba od mája do septembra, spustili v roku 2007 dvaja priatelia z detstva z Bornholmu v starej plážovej chatrči. Od tej doby sa stala jednou z najslávnejších dánskych reštaurácií vďaka divoko kreatívnym novým severským menu šéfkuchára Nicolaia Nørregaarda, dokonca v Kodani priniesla dvojhviezdičkovú sesterskú reštauráciu Michelin.

Príchod: Bornholm je vzdialený iba 30 minút letu z Kodane Dánska letecká doprava (DAT) . Spiatočná letenka začína na 832 DKK (128 USD). Keď už tam budete, budete si musieť po ostrove prenajať auto.

Kde zostať: Nie príliš ďaleko od Kadeau na južnom pobreží, Hotel Fredensborg je klasický hotel na kúpanie, ktorý dostal modernú úpravu. Na severe sa otvoril tím za Kadeauom Nordlandet , malý hostinec s elegantnou atmosférou v polovici storočia, luxusná reštaurácia, útulný bar pri sviečkach a osviežujúci bazén vytvorený z prírodných skalných útvarov pozdĺž pobrežia.

Christansø a Frederiksø: Väzenské ostrovy

Pre bývalú trestaneckú kolóniu sú ostrovčeky Christiansø a Frederiksø prekvapivo príjemné. Dáni sem pricestovali, na dnešný najvýchodnejší bod Dánska, v roku 1684, aby vytvorili námornú základňu a pevnosť, ktorá by pomohla ovládať okolité námorné koridory. Dnes si návštevníci prídu na svoje s príbehmi o strašnej minulosti ostrovov - myslite na banské výbuchy, popravy grizzly a všeobecné utrpenie na život na odľahlej skale v Baltskom mori - keď sa budete túlať historickým opevnením a upratanými záhradami 90 alebo viac obyvateľov má trvalý pobyt na ostrovoch.

Medzi zaujímavé miesta patrí okrúhla squatová veža Lille Tårn na Frederiksø, v ktorej sa nachádzajú ukážky z námornej minulosti ostrova. Cez malú lávku prechádzajúcu cez malý prírodný prístav (môžete vidieť miestne deti plávať alebo sa učiť plachtiť) obklopuje väčšia veža Store Tårn maják ostrova, jeden z najstarších v Dánsku. V komplexe sa teraz nachádza kultúrne múzeum s ukážkami o ekológii a histórii ostrova, ako aj špeciálne výstavy miestnych umelcov.

Príchod: Cesta trajektom z Gudhjemu na východné pobrežie Bornholmu trvá hodinu a spiatočná cesta stojí 200 DKK (34 dolárov).

Kde zostať: Aj keď si väčšina ľudí z toho urobí jednodňový výlet, ak chcete stráviť noc, existuje hotel. Šesťizbový Christiansø Gaestgiveri je krčma už viac ako 100 rokov. Vynechajte vnútornú jedáleň v prospech slnečnej vonkajšej terasy. Je to ideálne miesto na popíjanie miestneho piva alebo výstrelu z domáceho trnkového aquavitu po obede smørrebrødu s otvorenou tvárou a prekvapivo mierne slaným sleďom, žeruchou, zemiakmi a bylinkami, ktoré sa pripravujú podľa potravy.

Funen: Dánsky záhradný ostrov

Tiež hláskoval Fyn a vyslovoval fuhn , tretí najväčší ostrov v krajine je známy ako dánska záhrada alebo ovocný sad. Jeho úrodné polia a farmy sú zdrojom väčšiny úchvatných produktov, ktoré poháňajú nové hnutie severskej kuchyne.

Ale Funen je tiež domovom renesančných hradov, honosných palácov, pôvabných dedín a nádherných morských scenérií. Hlavné mesto Odense bolo rodiskom Hansa Christiana Andersena, čo z neho urobilo doslova dedinu príbehov. A múzeum venovaný svojmu životu a dielu je skvelým miestom pre deti a môžete tiež navštíviť jeho detský domov a dom, kde sa narodil.

Strávte popoludnie prechádzkou mestskými ulicami s hrázdenými domami, ktoré sú svetlé technickými farbami, alebo sa vyberte na ľahkú plavbu loďou po rieke Odense lemovanej stromami. Odense je preplnená stredovekými pamiatkami, ako je 800 rokov starý kostol Dalum a Katedrála sv. Kuta, kde sú uložené pozostatky kráľa Kuta IV., Ktorý bol neďaleko roku 1086 zavraždený.

Odense je tiež domovom jedného z najdôležitejších dánskych centier súčasného umenia Brandtsovo múzeum , ktorá má vždy vystavenú zaujímavú rotáciu špeciálnych výstav. V blízkosti Zbierka času , alebo Time Collection, je fascinujúce malé múzeum s rekreaciami rodinných izieb v dánskych domoch v životnej veľkosti, ktoré predstavuje každé desaťročie 20. storočia.

Asi 40 minút jazdy autom alebo mestskou hromadnou dopravou od Odense je jednou z najpôsobivejších dánskych renesančných pamiatok, hrad Egeskov, ktorý sa datuje rokom 1554. Parky vrátane obrovského bludiska a pestovaných ružových záhrad si zaslúžia výlet sami. Môžete však tiež navštíviť múzeum historických automobilov a motocyklov, historicky zrekonštruované obchody a pútavú zbierku módnych doplnkov žien z 19. storočia.

Scény z dánskeho Funenu Poďakovanie: Zľava: iStockphoto / Getty Images; Niels Poulsen / Alamy

Príchod: Vlaky z Kodane do Odense odchádzajú dvakrát alebo trikrát za hodinu a trvajú asi 90 minút. Cena lístkov je 185 DKK (28,50 USD). Ak sa plánujete držať Odense, nebudete potrebovať auto. Ak sa chcete vydať ďalej, môžete si radšej prenajať auto alebo ísť z Kodane, ktorý trvá asi dve hodiny a prechádza mostom Veľkého pásu inšpirujúcim úctou s mýtom 125 DKK (19 dolárov) za každý spôsobom.

Kde zostať : Aj keď v Odense nájdete množstvo pekných hotelových možností, mali by ste zvážiť jedlo v noci Falsled Krø namiesto toho. Majetok Relais & Chateaux so slamenou strechou začal život ako prevádzačský domček zo 16. storočia. Dnes je to nádherný 19-izbový butikový hotel, ktorého reštaurácia je jednou z najobľúbenejších kulinárskych inštitúcií v Dánsku. Večere o viacerých chodoch trvajú celé hodiny a sú jedlou prehliadkou labužníckeho bohatstva Funen.

Dva bicykle pred domom s modrými dverami v dláždenej uličke Aeroskobing na ostrove Aero Poďakovanie: Frank Lukasseck / Getty Images

:Rø: Svadobný ostrov

Malý ostrov Ærø sa v tichosti stal európskym svadobným hlavným mestom nielen vďaka svojej úchvatnej kráse, ale aj kvôli tomu, aký ľahký a efektívny je tu proces manželstva, a to aj pre páry rovnakého pohlavia a cudzincov.

Či už sa tu chystáte zapojiť alebo nie, stojí za to navštíviť. Hlavné mesto Ærøskøbing je najzachovalejšia dánska dedina zo stredoveku. Vyzerá to, že bol špeciálne vyrobený pre Instagram vďaka svojim živým domom pokrytým kvetmi, dláždenými ulicami a priehľadmi na more. Ak je pekné počasie, môžete si prenajať niektorú z plážových chát Hodgepodge na plážach Marstal a Vester Strand, venovať sa rybolovu alebo jazde na kajaku na vode alebo bicyklovať okolo kopcovitého vnútrozemia ostrova.

Keď si vypracujete chuť, môžete si pochutnať na miestnych pochúťkach na adrese Den Gamle Købmandsgård , reštaurácia, kaviareň a obchod s potravinami v obchodoch lingrø remeslá a potraviny ako organické údeniny z blízkych fariem, ručne vyrábané čokolády, sezónny med, remeselné mydlá a dokonca aj miestne Ærø Whisky . Môžete tiež ísť na bicykli Pivovar Rise , ktoré začali vyrábať pivo prvýkrát v roku 1926, na odber vzoriek svojich pív.

Plážové chaty pri západe slnka, Aero Island, Dánsko Poďakovanie: Frank Lukasseck / Getty Images

Príchod: Trajekty sem premávajú niekoľkokrát denne z Fåborgu aj Svendborgu na ostrove Funen. Cena spiatočného letu je 82 DKK (13 USD). Na Ærø si môžete prenajať bicykel alebo využiť výhody bezplatný autobusový systém .

Kde zostať: Denný výlet do Ærø môžete využiť naplno, ale ak tu chcete stráviť pár nocí, ostrov prekypuje B & B a (trochu) väčšími hotelmi, ako je Ærø Hotel v rybárskej dedine Marstal a Hotel a reštaurácia Arnfeldt v Ærøskøbing.

Pohľad na Waddenské more zo Sonderho na ostrove Fano v Dánsku Poďakovanie: iStockphoto / Getty Images

Fanø: Jantárový ostrov

Nikdy som o tom nepočula Fanø ? Práve ste narazili na to, čo robí tento nekonečne malý ostrov takým kúzelným. Iba 10 míľ dlhý a tri míle široký, táto nádherná škvrna krajiny sa nachádza uprostred národného parku Waddenské more, ktorý je na zozname svetového dedičstva UNESCO.

Jeho široké, piesočné pláže sú jedny z najlepších v Dánsku. Aspoň si to myslia šedé a škvrnité tulene a kolónie sťahovavých vtákov, ktoré tu letia, rovnako ako veterníci a šarkani, ktorí sa na ostrov hrnú. Plážoví obchodníci môžu nájsť surový jantár vyplavený na breh po búrkach a podniknúť prechádzky so sprievodcom, ktoré si zháňajú ustrice.

Okrem dravej divočiny a ľahkých cyklistických okruhov, ktoré si môžu turisti vychutnať, sa vo Fanø nachádzajú aj dve malebné mestá: Nordby a Sønderho, druhé z nich je všeobecne považované za najkrajšiu dedinu v Dánsku. Tam môžete navštíviť Fanø Art Musuem, jeho starý mlyn, kostol Sønderho, ktorého votívne lode sú kývnutím na námornícke dedičstvo ostrovanov, a zbierku farebných domov a ďalších budov z čias slávy Fanø z 18. a 19. storočia.

Stravovanie v hoteli Sonderho Kro, Fano, Dánsko Poďakovanie: Tim Graham / Getty Images

Príchod: Ak sa chcete dostať do Fanø, musíte ísť vlakom do Esbjergu a odtiaľ odtiaľ trajektová doprava FanøFærgen. Cesta trajektom v každom smere trvá asi 12 minút. Cena spiatočného lístka na osobu je 35 - 45 DKK (5,50 - 7 dolárov) na osobu.

Kde zostať: Na Fanø je viac ako 3 000 letných chát, ktoré si môžete prenajať, ale ak plánujete iba krátkodobý pobyt, možno by bolo lepšie rezervovať si niektorý z pozývajúcich hostincov na ostrove. Sønderho Kro je jedným z najstarších ubytovacích zariadení v Dánsku. Pôvodne bola založená v roku 1722 a má 13 jedinečných izieb a gurmánsku reštauráciu, ktorá ponúka viacchodové degustačné menu pozostávajúce z miestnych produktov a morských plodov.