Raňajky sa v Las Vegas podávajú nepochybne rozmanitejšie a dôležitejšie funkcie ako kdekoľvek inde. Pre mnohých, ktorí v kasínach pracujú celú noc, je to predchodca dňa neprirodzeného denného spánku; pre veľa turistov v Stripe môže byť cesta priamo z klubu na obrovské raňajky oprávnená z toho dôvodu, že si večer predtým užívate alkohol a vyrážate z kocoviny (pravda alebo nie). A samozrejme sú tu raňajky ako podívaná pre tých, ktorí sem prídu na pôžitkársku scénu (s viac ako 500 jedlami v niektorých hotelových bufetoch, honosné ponuky raňajok môžu byť samy o sebe predstavením). Pre miestnych obyvateľov a tých, ktorí chcú vyhľadávať menej náročné a menej nákladné ranné jedlá mimo bulváru Strip, sú na predmestí k dispozícii desiatky palacinkových domov a večere, ktoré podávajú vynikajúce jedlá. Akokoľvek sa rozhodnete raňajkovať, keď ste v meste, na tomto zozname je niečo.

Súvisiace: Päť najlepších bufetov v Las Vegas

Hash House a Go Go

Jedlo na mieste, kde sa podáva jedlo v nádobách, je nápadne podobné jedlo. Najlepšie je však prekonať to a vychutnať si jedlo, ktoré je také dobré, ako sú obrovské dávky. Na troch miestach v Las Vegas, ktoré sú dnes k dispozícii, sa podáva točené jedlo z farmy. Najbližšie k bulváru Strip - v hoteli Quad - je k dispozícii nepretržite. Vyskúšajte mohutné šalviou vyprážané kuracie prsia s vaflami, farmárskymi rozmarmi (napríklad vajcia, slanina, avokádo a švajčiarsky syr), ktoré sú veľké ako malé deti, alebo masívny sendvič s sekanou. Aj flapjack pre jednu porciu dieťaťa je chutný, ale vyčerpávajúco veľký.

Bistro zátka

Z celkom dobrého dôvodu je šéfkuchár Thomas Keller’s Bouchon, ktorý je už desiatym rokom, neustále označovaný za jedno z najlepších raňajkových miest v Las Vegas. Pôsobí tu tradičné parížske bistro so široko otvorenými dverami a oknami s výhľadom na jednu z najviac upravených scén v bazéne v meste. Také krásne menu, z ktorého si môžete vybrať veľa alebo veľmi málo. Jednou z nevyhnutností je sortiment pečiva (všetko pečené vo vlastnej benátskej pekárni Bouchon - ktorá má na pozemku tiež dve ďalšie malé základne), alebo aspoň masívna pekanová lepkavá žemľa, ktorá má všetky tie správne vlastnosti: mazľavý sirup, karamelizované pekanové orechy a pretrvávajúci pocit viny. Toto sú určite najcivilizovanejšie raňajky v Las Vegas.

Korenie

Tento nemenný 40-ročný veterán slúžil ako kulisa pre filmy ako kasíno a Parádnice . Zatiaľ čo reštaurácia podáva raňajky nepretržite, k dispozícii je tiež salónik pre koktaily podávané okolo horného plynového plameňa. Nie je nič neobvyklé vidieť niekoho, kto si o štvrtej ráno objedná tanier s vajíčkami Benedikt alebo francúzsku toastovú koláž (vajcia, slanina, klobása a francúzsky toast), potom na ňu doplní 64-oz. Scorpion - podpisový kokteil tu. Čo je zlé, je správne. Choď s tým.

Mon Ami Gabi

Nie sú lepší ľudia, ktorí by sa mohli pozerať kedykoľvek počas dňa, ako v Mon Ami Gabi v parížskom kasínovom hoteli - ktorý sa cíti rovnako autentický ako faux parížske bistro na úpätí repliky Eiffelovej veže. A hoci sa zdá, že Strip by mal byť šitý na mieru pre chodník, stolovanie pod šírym nebom, je to jedna z mála možností. Existuje najrôznejšie klasické obľúbené menu: omelety, benedikty (dokonca aj bezlepkové, môj Bože !), a veľmi dobrý quiche Lorraine. Užitočné je tiež raňajkové menu, v ktorom sa nenachádza raňajková časť. Pre tých z vás, ktorí sa vyťahujú z akejkoľvek situácie mimo pracovných hodín, v ktorej ste sa dnes ráno ocitli, a potrebujú francúzsku cibuľovú polievku o siedmej ráno. To sa stáva.

Jesť

Na prízemí spustnutého bytového domu nájdete raňajkový a obedový salón šéfkuchárky Natalie Young, ktorá vtláča americkú klasiku novými mexickými a francúzskymi vplyvmi a vo svojom druhom roku podnikania je neustále a oprávnene preplnená. Mysli na vajcia motuleños, vyrobené z červenej a zelenej chilli a čiernej fazule; sendvič s vajíčkami z hľuzoviek s hubami a fetou na ciabatte; a pravdepodobne najlepšie palacinky v meste - zvonka ostré a vnútri nadýchané a podávané s kuracím jablkom. Pri pokuse o stôl buďte trpezliví; čakanie sa vždy oplatí.