Každý rok, krátko po začiatku jesene, slávny Dallas Fair Park otvára brány k jednému z najdlhšie prebiehajúcich štátnych veľtrhov. Štátny veľtrh v Texase, ktorý sa otvára tento víkend a bude pokračovať ďalšie tri týždne, má na čo pozerať, takže tu je rozpis:

História:

Fair Park v Dallase vznikol ako miesto Centennial Exposition z roku 1936, takže nie je prekvapením, že sa park môže pochváliť najväčšou zbierkou budov, umení a sôch v štýle art deco. Je to tiež jediný neporušený a nezmenený svetový veľtrh pred 50. rokmi, ktorý zostáva v USA.

A samozrejme, existuje Big Tex , obrovský, pomaly hovoriaci kovboj, ktorý sa stal ikonou štátu Lone Star State. Po nedávnej modernizácii (bohužiaľ, v dôsledku neočakávaného elektrického požiaru) Big Tex víta všetkých svojim hlbokým, hlasným hlasom Howdy, Folks! Jeho hrudník je nafúknutý a jeho ruky sú vítané - toto je jeho domov a je skvelým hostiteľom.

Tradícia:

Tradícia beží hlboko - rovnako ako túžba po súťažnej stužke. Tisíce Texasanov sa každý rok zúčastňujú súťaží o poľnohospodárstvo, varenie, pečenie, remeselnícka výroba a umenie . Je tiež dôležité poznamenať, že účastníci súťaže „best in state“ sedia v budove umeleckých remesiel s neslávne známymi sochami masla a že tento rok je v skutočnosti posledným rokom, ktorý sa na ne pozerá.

Zábava:

Aj keď nie ste moc na karnevalové hry alebo jazdy, Midway , kde sa nachádzajú všetky tieto zábavné veci, sa stále oplatí prejsť. Po celý deň môžete napríklad zahliadnuť Midway Barker, ktorý nemá dolnú časť tela. Iná zábava z Boardwalk Empire éra: ruské koleso Texas Star a Texas Skyway, výsadková gondola cez Midway a smerom k texaskej veži Top’o.

Fair Fare:

A, samozrejme, existuje svet v špičkovej kvalite vyprážaná kuchyňa . Klasický kukuričný pes je nadčasovou voľbou a akceptovateľný je iba Fletcher. Na Texaskom veľtrhu sa každý rok koná potravinová súťaž pre svojich predajcov, ktorí môžu súťažiť o najlepšie umiestnenie v kategóriách „Najlepšia ochutnávka“ a „Najkreatívnejšia“. Tohtoroční víťazi, ktorí si nesmiete nechať ujsť? Kurací vyprážaný morský rak so šampanským a omáčkou z mrkvy.

Pre milovníkov nápojov je tu vinárska záhrada Texas a pivní záhrada Magnolia, ktoré sú vynikajúcim spôsobom, ako nielen preskúmať rozmanitosť texaských vín a pív, ale aj vykradnúť sa a oddýchnuť si od más. A tento rok pribudla nová atrakcia: údajne najväčší svetový bar na kolesách, nákladný automobil dlhý 53 stôp, ktorý čapuje remeselné pivo.

Kultúra:

Denné predstavenia sú roztrúsené po celom výstavisku a niektoré z najlepších sú v aréne PanAm. Pozrite sa na Prasacia rasa , Výstava psov a nový program Horse Spectacular, ktorý rozpráva o histórii prejavu koní. Je to asi taký Texas, ako môžete získať.

The Hall of State bude vystavovať historický pohľad na Big Texas State Music a poskytne desaťročný a žánrový pohľad na hudobnú históriu štátu. Expozícia priláka tiež veľa texaských hudobníkov na živé vystúpenia po celý deň.

Počas veľtrhu Vata hostí dve veľké súperenia na vysokej škole. Túto sobotu sa uskutoční štátny veľtrh Classic medzi spoločnosťami Grambling State Tigers a Prairie View A&M Panthers. V sobotu 10. októbra zaplaví Red River Showdown park University of Texas Longhorns a Oklahoma University Sooners (budete húfne alebo utekať v závislosti od vášho tímu).

Tipy z Texanu:

Po dlhom dni chôdze si najlepšie oddýchnete v budove Auto Building, kde sa koná autosalón, a nájdete masážne kreslá, ktoré sú na trhu.

A na pamiatku? Zamierte na fotobudku Midway a použite svojho kukuričného psa, pivo alebo limonádu ako rekvizitu pre svoj obrázok pomocou Big Tex. Tiež: Bobble head Big Tex.

Extra informácia:

Veľtrh sa koná od piatku 25. septembra do nedele 18. októbra. Brány sa otvárajú o 7.00 h. Budova štátneho veľtrhu a výstavné hodiny sú však od 10.00 do 21.00 h. Midway je otvorená od 10:00 do 22:00

Mariah Tyler je digitálna editorka fotografií v spoločnosti Travel + Leisure. Môžete ju sledovať na Instagrame na @mphbox .