Keď je Valentín hneď za rohom, môže sa stať, že budete ohromení možnosťami stravovania v New Yorku. Častejšie ako toto číslo je však zastrašujúci šek, ktorý sa dodáva s jedlom. Ale nebojte sa - existuje niekoľko zabehnutých mestských reštaurácií, ktoré ponúkajú vynikajúce jedlo a rozumné ceny a vytvárajú dokonalé riešenie úzkosti z večere. Sem ideme, keď chceme sledovať svoju peňaženku - ale nechceme šetriť na kvalite.

Raňajky a obed

1. Ak ste si mysleli, že pôvodný výklad obchodu Russ and Daughters bol (je) dokonalý, je to ich Kaviareň , ktorý sa nachádza pár blokov na juh na ulici Orchard Street, dokazuje, že aj tí najlepší sa môžu zlepšiť. Latkes, knish, jeseter, stajňa, lososový štýl nova alebo kipper, ich ponuka je hojnosťou chutných jedál. Rozdelené do niekoľkých kategórií (nosy, dosky, taniere, kaviár, sleď, vajcia, polievky, šaláty, sladkosti a špeciality) skutočne existuje niečo pre každého druhu jedáka a ceny začínajú už od 6 dolárov. Seltzer je k dispozícii na kohútiku.

2. Williamsburg Vajcia podáva raňajky a obed - ale to je všetko. Vyskúšajte na raňajky ich „Eggs Rothko“ (vajcia plus brioška a čedar, s grilovanými paradajkami a mäsom alebo zeleninou na boku za rozumných 13 dolárov) alebo kačací hash (14 dolárov). Na obed sa rozhodnite pre sendvič „Hot Ham and Pimento Cheese Sandwich“, znovuobjavenú klasiku za 12 dolárov alebo „Carolina Kale“ s výdatným klinom z kukuričného chleba spolu s kel a paradajkovým gulášom - tiež 12 dolárov.

3. Mile End Deli podáva strednú večeru, ale pri práci v rámci spektra raňajok-brunch-obed skutočne žiaria. Na lokalitách v Noho a Boerum Hill si môžu Manhattan aj Brooklynites pochutnať na zabíjačkových bagelách v Montreale (vyskúšajte to so síhami), guľkovej polievke z matza, sekanej pečeni alebo kuracieho rezňa BLT. Poutín - nevyhnutnosť - sa podáva po 11.00 hod. V pracovných dňoch a 10.00 hod. Cez víkendy. Všetky jedlá sú nižšie ako 20 dolárov.

Štyri. Sylvia je legendárny z nejakého dôvodu. Táto reštaurácia v Harleme, ktorú v roku 1962 založila rodáčka z Južnej Karolíny Sylvia Woodsová, ponúka klasické jedlá z duše, na ktoré majú zomrieť. Aj keď vo večernom menu nájdete veľa lahodných jedál, vďaka ktorým bude vaša karta nižšia ako 50 dolárov, mimoriadne prijateľné obedové menu (10,95 dolárov) je skutočne bezpečnou hodnotou. Vyskúšajte vyprážané kurča s makom a syrom a zeleninou.

Večera

5. Tapas reštaurácie majú rady Boqueria , ktorá má pobočky v Flatirone, Soho a na Upper East Side, môže byť buď veľmi lacná, alebo veľmi drahá - všetko závisí od vášho apetítu. Naplánujte si dve malé jedlá na osobu, aby toto rozpočtové jedlo fungovalo. Klasická „Tortilla Española“, syrové a mandľové plnené datle zabalené v slanine a „Pimientos de Padrón“ sú všetky pod 8 dolárov. Alternatívne môžu dvaja zdieľať „Paella de Montaña“ za 38 dolárov.

6. Mesto Long Island Enrique House ponúka jedlo z celého Mexika od šéfkuchára narodeného v Chiapase Cosme Aguilara, ktorý väčšinu svojej kariéry strávil varením francúzskeho jedla. Pri tejto sofistikovanej a neodolateľnej národnej kuchyni uplatňuje presnosť, ktorá preslávila francúzske reštaurácie. Tacos sú vynikajúce a lacné a nezabudnite na ryžu a fazuľu - špecialitu sami o sebe. Predjedlá na večeru sa pohybujú od cenovo dostupných 10 až 26 dolárov.

7. Najlepší ramen v Brooklyne a niektoré z najlepších v meste, Chuko má jednoduché, ale hlboko uspokojivé menu. Ramen platí za 15 dolárov, bez mäsa, rezancov alebo vajec. Predjedlá rozdelené na „sústa“ a „občerstvenie“ sú 5 dolárov, respektíve 8 dolárov. Ich miso vývar je obzvlášť dobrý, ale tu nie je zlý výber.

8. Špeciál „Červená, Biela a Modrá“ na Ryby , ktorý sa nachádza na Bleeker, vám za 9 dolárov prinesie šesť čerstvých ustríc alebo mušlí a čapovaný PBR alebo pohár domáceho vína. (Výber nápojov si môžete za príplatok vylepšiť.) Je to možno najlepšia zľava súvisiaca s mlžmi v celom New Yorku. Objednajte si hranolky a na pološkrupine máte večeru hodnú slintania.

9. Ghenet , na hranici svahu parku / Gowanus, rozprestiera nátierku bohatú na korenie a príchuť. Egypt je mokrý , pomaly varená šošovicová miska; doro mokré , tradične ochutené kuracie mäso v omáčke; a asa kitfo , nasekaný a ochutený tuniak, sú obzvlášť dobré. Nie je tu žiadny riad: odtrhnite si kúsok hubovitého a mierne kyslého chleba injera a ponorte sa. Tradičné etiópske jedlá nedosahujú 20 dolárov.

10. Hneď cez ulicu od newyorskej pizzerie John's v neapolskom štýle Kesté ponúka alternatívny prístup k základným prvkom mesta. Pizza je vynikajúce lacné jedlo a Kesté ponúka jednu z najlepších hodnôt v meste: ich vzduchom plnené krusty a super čerstvé ingrediencie sú takmer dokonalé. Pizze, ktoré sa dajú jesť ako jeden predjedlo alebo zdieľať (záleží na vašom apetíte), sa pohybujú od 10 do 26 dolárov.

11. Thajská reštaurácia zameraná na špeciality strednej a severnej oblasti, Kiin sa nachádza len blok od parku Washington Square. Spravidla menej pikantné ako ich sesterská reštaurácia, Somtum The , v Alphabet City, Kiin, čo v thajčine znamená „jesť“, stále ponúka dostatok tepla. Vyskúšajte mleté ​​bravčové mäso „Larb Kua Moo“ alebo šaláty z papáje „Som Tum“ a dusenú pruhovanú basu „Ho Mok“ podávanú v malých pohároch. Všetky jedlá sú nižšie ako 15 dolárov.

12. Frankies 457 Snack má domáce cestoviny - od halušiek cez ravioli až po pappardelle - a klasické talianske americké predjedlá ako klobása, korenie a cibuľa; fašírky; a baklažán parmigiana. Veľa cestovinových jedál je pod 20 dolárov - aj keď si budete robiť priestor na niekoľko chodov.

13. Hell's Kitchen Pravé kung-fu parené buchty Ramen je najlepšie známy pre svoje jemné polievkové knedle (do 15 dolárov) a rôzne čínske ramen, môj , ktorým sa inšpirovalo milované japonské jedlo. Dostatočne blízko námestia Times Square, aby bolo ideálne jedlo pred alebo po divadle.

14. S'-čchuanská oáza na východe 50. rokov, Krajina hojnosti Rezance dan dan, bravčové knedle a chrumkavé kuracie mäso s chilli vám umožnia rozprúdiť sa v ústach (všetko za menej ako 25 dolárov) - alebo zosadiť ďalší pohár vody alebo päť - a požiadať o ďalšie.

15. East Village Soba-Ya je najznámejšia pre svoju širokú a autentickú škálu japonských teplých a studených rezancových jedál, od tenkých pohánkových rezancov soba až po silné, žuvacie a mäkké rezance udon. Ich kúpeľne plné vyhrievaných toaletných sedadiel sú veľkou časťou zábavy. Profesionálny tip: Chyťte špeciálnu večeru pre ranné vtáky od pondelka do štvrtka od 17:30 do 19:00 za jedlo so stanovenou cenou 20 dolárov.

Jedlá na cestách

16. Je ťažké minúť viac ako 15 dolárov na základňu Village Mamoun (ktorá je umiestnená na MacDougal a na St. Marks). Či už si dáte sendvič alebo tanier s falafelom, shawarmou alebo kebobom - nezabudnite vyskúšať hummus, korenený ľadový čaj a charakteristickú horkú omáčku Mamoun.

17. V New Yorku nie je lepšia ponuka ako knedľa. V ktoromkoľvek z Vanessove knedle na troch miestach (Chinatown, Union Square a Williamsburg), môžete sa zaplniť pod 5 dolárov . Doprajte si chinatownskú základňu vyprážanej pažítky a bravčové knedle alebo vegetariánsky vhodnú sadu varených knedlí so stranou sezamovej placky. Nezabudnite na bublinkový čaj!