Namiesto toho, aby ste sa rútili cez výhľady na svojej jazde hore, je to vaša šanca vychutnať si tú najlepšiu prírodu pokojným tempom. Pre tých, ktorí vstávajú skoro ráno, sú otvorené skoro o 7:30, obed však začne až o 11.00 hod. Penzión Aescher neponúka rezervácie vopred. Tabuľky sú založené na princípe „kto skôr príde“, takže skôr prísť, ak chcete poraziť dav.

Najobľúbenejším jedlom v ponuke je Rösti, tradičný švédsky hashbrown, ktorý sa zvyčajne dodáva s klobásami a miestnym pivom.

Skôr ako začnete plánovať svoju návštevu, nezabudnite, že penzión Aescher je v zime zatvorený. Znovu sa otvorí pre sezónu 2018 v máji (a bude otvorená do 1. novembra). Šetrný cestovateľ poznamenáva, že predtým ponúkané nocľahy už nie sú k dispozícii.

Nedovoľte, aby vás to bránilo v pohľade. Dokonca aj pár hodín na okraji útesu je jedinečným kulinárskym zážitkom.