Nájsť jedáleň v jednom z najrušnejších hlavných miest jedla v krajine môže byť rovnako ťažké ako vyťažiť rezerváciu na poslednú chvíľu v piatok večer. Namiesto toho, aby ste sa držali ponuky šťastných hodín v trvalých obľúbených reštauráciách, odporúčame vám však navštíviť jedno z týchto menej známych (a smiešne dostupných) charlestonských spotov.
Aj keď staré známe príslovie hovorí: „dobré jedlo nie je lacné a lacné jedlo nie je dobré“, tieto charlestonské pizzerie, bistrá a obchody so sušienkami sa vzpierajú praktickým radám. Od zeleného šalátu z papáje po bravčové sucháre je ľahké vo Svätom meste hodovať, ak ste ochotní zísť z vyšliapanej cesty.
ČO
Môžete ísť okolo ČO na King Street a ľahko vynechať malé okno, hoci vo vnútri je klamne priestranné. Posaďte sa do baru na rýchly obed, alebo prineste skupinu a chyťte sa na horný stôl, kde si môžete vychutnať šalát zo zelenej papáje, kórejské krátke rib banh mi alebo kari laksa, pričom stále máte dostatok peňazí na to, aby ste dostali pivo a udržali účet pod 20 dolárov.
Súvisiace: Reštaurácie v Charleston
Barsa
Na ulici Upper King Street, Barsa Vďaka rozmanitosti tapas sú veci cenovo dostupné (žiadne z nich nepresahujú 11 dolárov). Medzi vynikajúce taniere patria ryby na panvici a marinované olivy, aj keď je to reštaurácia vždy dobrá paella, ktorá udržuje davy ľudí späť. Stačí pozvať pár priateľov, aby ste mohli rozdeliť účet za tento pokrm vyrobený na zdieľanie.
D'Allesandrova pizza
Je pravda, že pizza nemusí byť prvou vecou, ktorá vám príde na myseľ, keď premýšľate o charlestonskej kuchyni, ale ak dostanete chuť na koláč, toto miesto v Elliotborough je miesto, kam ísť . Skutočným obľúbeným susedom, budete medzi miestnymi obyvateľmi a množstvom študentov univerzity, ktorí žijú v tejto mestskej časti. Všetci si pochutnávajú na čapovanom pive a kreatívnych koláčikoch. Vyskúšajte Supreme, ktorý je naložený feferónkami a klobásou, alebo OM, na ktorom je balzamikový tempeh a papriky peppadew. Vegetariáni sa budú radovať z rozsiahleho menu vhodného pre rastliny.
Baník
Avšak v tomto menu sa budete kľukatiť - aj keď odporúčame začať so základnými lupienkami a salsou - túto mexickú hostinu od slávneho šéfkuchára Seana Brocka z Husk budete milovať. Miešajte a kombinujte pokrmy do 10 dolárov, vrátane vyprážaných sumcových tacos ovplyvnených južanmi na domácich tortilách pripravovaných každý deň. Fazuľa je tu dedičstvom, nie je pražená, a vrece s churrosmi na konci jedla je dosť na zdieľanie. Strávte trochu viac vynikajúcim kokteilom mezcal alebo si doprajte pohár Minero Rosé Sangria len za 6 dolárov.
Rýchle a francúzske
Oficiálne známy ako Gaulart a Maliclet , táto parížska kaviareň ponúka celý deň raňajky, vynikajúcu kávu z francúzskeho lisu a nočné špeciality do 20 dolárov. Fast & French po celý deň podáva občerstvenie podávané na ražnom toaste (myslite na to: údená šunka s cornichons alebo čierne olivy a kozí syr).
BBQ domáceho tímu
Je ľahké sa naplniť Domáci tím a každé z ich troch miest v oblasti Charlestonu má svoju vlastnú atmosféru a mierne pestrú ponuku jedál. Údené krídla sú cieľom mnohých štamgastov (a všetkých tých objednávok na odobratie počas futbalovej sezóny) a navrhujeme objednávku bravčových suchárov s korením a limetkou, o ktorú sa môže stôl podeliť. Takmer všetko v ponuke je pod 15 dolárov a porcie sú štedré.
Callie's Hot Little Biscuit
Nenechajte sa oklamať veľkosťou týchto drobných sušienok - môžu byť malé, ale sú plné syra, slaniny z čierneho korenia a dokonca aj vyprážaného kuracieho mäsa. Otvorené do 14:00 a potom neskoro večer piatok a sobota, toto je miesto, kde uspokojíte svoje chúťky na sušienky. Najlepšie zo všetkého je, že strana krupice so slaninou a ostružinovým sušienkom iba za 10 dolárov je tou najlepšou liečbou (a šetričom peňaženky) po noci, keď si popíjate fantázie.